Weingut Dr. Leimbrock, situé dans la plus belle région viticole de la Moselle

Le domaine Weingut Dr. Leimbrock est situé dans la plus belle région viticole de la Moselle en Allemagne. Cultivées sur les pentes abruptes du sol « Dévonien » et de l'ardoise bleue patinée, les vignes augmentent la fertilité des vignes et créent un environnement idéal pour le Riesling. Aujourd'hui, le domaine est reconnu sur les scènes nationales et internationales et a remporté de nombreux prix pour ses vins de haute qualité Weingut Dr. Leimbrock.

Depuis 1893, le domaine Dr. Leimbrock est principalement dirigé par les femmes de la famille.

Domaine viticole dirigé par des femmes avec dévouement et passion

Emilie Leimbrock, qui était principalement dirigée par des femmes de la famille, a acquis le domaine en 1893 auprès de son père, Friedrich Herrmann. Plus tard, les fils de la famille Liembrock, Friedhelm et Götz, se sont mariés avec des filles viticoles de Brauneberg et de châteaux et ont continué la production de vin avec dévouement et passion. Aujourd'hui, après 45 ans, Ulrike Leimbrock, la plus jeune fille de Friedhelm, s'occupe de l'exploitation, avec Friedhelm, le vigneron, et Andrea Oeffling, la directrice commerciale. En 2013, Ulrike est devenue l'unique propriétaire du domaine et a développé la production.

Vignobles et développement du vin

Les vignobles du domaine Dr. Leimbrock s'étendent sur neuf hectares dans les endroits charmants et fertiles de la Moselle moyenne, à savoir Mülheim, Brauneberg, Bernkastel et Graach. Le Riesling est le cépage le plus cultivé, mais on y trouve également du Weißer Burgunder, du Pinot Blanc et du Kerner. En automne, ces vignes sont soigneusement cueillies à la main, puis pressées en douceur. Le domaine produit des vins blancs et mousseux éblouissants, associés à des vins de dessert de grande qualité. Des fûts en bois sont utilisés pour stocker plusieurs styles de vins afin de les affiner et de les faire mûrir efficacement. Les Rieslings sont placés dans des cuves en acier inoxydable pour être affinés, puis mis en bouteille dans une salle de bouteilles dédiée.

Expériences à réserver chez Weingut Dr. Leimbrock

Meilleurs avis

Psechs Pandro
October 4, 2024
Bref : nous y étions ce matin et avons eu de la chance car il ouvre normalement à midi. Nous avons été très bien conseillés, les vins ont un excellent goût et le rapport qualité/prix est également correct. Je peux fortement le recommander. Anecdote amusante : Nous voulions un vin rouge et avons été très gentiment informés qu’il n’y avait que du vin blanc. Nous reviendrons certainement la prochaine fois !
Siegfried Kuehn
September 18, 2024
Nous aimons déguster le vin produit ici avec passion et amour. Si vous aimez le Riesling de Moselle, vous devez vous arrêter ici.
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Emplacement

Emplacement Bergfried 2, Mülheim An Der Mosel, Rheinland Pfalz, 54486, Germany

Région

Bernkastel, Moselle , Allemagne

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Vendredi
09:30 - 12:00, 14:00 - 18:00
Samedi - Dimanche
09:30 - 12:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Riesling
Pinot Blanc
Kerner

Autres domaines viticoles à Moselle

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weingut Dr. Leimbrock

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weingut Dr. Leimbrock.

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Avis (8)

Cedric S
Révisé le November 8, 2024

Dégustation de vins au domaine Dr. Leimbrock – Une expérience pleine de plaisir et de savoir-faire Ma copine et moi avons eu le plaisir de déguster du vin chez Dr. Leimbrock à Mühlheim an der Mosel, et nous ne pouvons que dire : ce fut une expérience inoubliable ! L'échantillon était composé de huit vins de Riesling différents, et chaque goutte individuelle racontait sa propre histoire. La variété des arômes et des saveurs était impressionnante et chaque vin exprimait de manière merveilleusement authentique les caractéristiques particulières de la région mosellane. Nous tenons particulièrement à souligner le soutien chaleureux et expert de Mme Leimbrock, qui a dirigé la dégustation des vins. Grâce à son attitude amicale et à son énorme savoir-faire, elle a réussi à rendre la répétition non seulement informative mais aussi extrêmement divertissante. Elle a pris le temps de répondre à chaque question et nous a expliqué les différences entre les différents Rieslings. Elle nous a également beaucoup parlé de la philosophie et de la tradition de sa cave. L'atmosphère dans la cave était également très accueillante. On sent que le travail ici est fait avec amour et passion. Mme Leimbrock nous a expliqué les particularités du sol et du climat autour de Mühlheim qui rendent ses vins si uniques. Grâce à ses explications claires, nous avons pu percevoir et apprécier les vins de manière beaucoup plus consciente. En résumé, la dégustation de vins à la cave Dr. Leimbrock est une expérience globalement réussie que nous ne pouvons que chaudement recommander aux amateurs de vin. Nous avons non seulement dégusté des Rieslings de première qualité, mais nous avons également beaucoup appris sur le vin et la région mosellane. Un grand merci à Mme Leimbrock – nous reviendrons certainement !

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Psechs Pandro
Révisé le October 4, 2024

Bref : nous y étions ce matin et avons eu de la chance car il ouvre normalement à midi. Nous avons été très bien conseillés, les vins ont un excellent goût et le rapport qualité/prix est également correct. Je peux fortement le recommander. Anecdote amusante : Nous voulions un vin rouge et avons été très gentiment informés qu’il n’y avait que du vin blanc. Nous reviendrons certainement la prochaine fois !

Avis fourni par Google

Siegfried Kuehn
Révisé le September 18, 2024

Nous aimons déguster le vin produit ici avec passion et amour. Si vous aimez le Riesling de Moselle, vous devez vous arrêter ici.

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Adam Piotrowski
Révisé le July 11, 2024

Nous avons trouvé cet endroit grâce à Google, car nous avons séjourné dans un hôtel voisin. Présentation extrêmement belle et très bons vins. L'hôte a une grande connaissance et un sens de l'humour. Fortement recommandé !

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schnelle Motte
Révisé le May 5, 2024

Nous sommes allés au week-end de la première du vin à la cave Dr. Leimbrock et ont pu participer à une très belle dégustation culinaire de vins avec des plats sélectionnés dans une grande salle à manger avec vue sur la Moselle. Le lendemain, lors d'une dégustation de vins exceptionnelle avec une vaste expérience dans la cave à vin, nous avons découvert et dégusté d'autres vins fantastiques à un prix très raisonnable. Nous avons aimé acheter quelques coffrets ici et avons hâte d'en profiter chez nous 😌

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Questions fréquemment posées sur Weingut Dr. Leimbrock

Où se trouve Weingut Dr. Leimbrock ?

Weingut Dr. Leimbrock est situé à Bernkastel, Allemagne

Quel type de vins Weingut Dr. Leimbrock produit-il ?

Weingut Dr. Leimbrock produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Weingut Dr. Leimbrock ?

Chez Weingut Dr. Leimbrock, ils cultivent Riesling, Pinot Blanc, Kerner.

Quelles langues parlent-ils au Weingut Dr. Leimbrock ?

Chez Weingut Dr. Leimbrock ils parlent anglais, allemand.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weingut Dr. Leimbrock ?

Non, Weingut Dr. Leimbrock n'est pas un producteur de vin biologique.