Almoroig Monastrell - Celler La Muntanya

Ce vin est l'expression de ce cépage typique de notre région, élégant, coquet, fruité, très rond, balsamique et long en bouche.
C'est l'alternative parfaite pour profiter d'un
ambiance détendue.
VUE : Couche moyenne, rouge vif et brillant. Couleur très attrayante
qui montre l'origine des raisins frais, rien de trop mûr.
NEZ : Intensité aromatique moyenne mais excellente
complexité. Les arômes de fruits rouges frais ressortent :
framboise, myrtille, herbes aromatiques des bois
Méditerranéen en conjonction avec des notes subtiles fournies
lors de son passage en fût : caramel, menthol, vanille et un
large gamme d'épices. Ils constituent un ensemble
harmonique très agréable et frais.
L'attaque en bouche est subtile, élégante et puissante. La palette de nuances est conforme à ce que le nez attendait, fruits frais accompagnés de notes toastées et mentholées. C'est un vin très long.
Il fait saliver et invite à le savourer sereinement, de par sa complexité et sa longue persistance pleine de souvenirs agréables.
SUR LA TABLE : Nous vous conseillons de le servir légèrement frais, à environ 16/17ºC
VARIÉTÉ : 100% MONASTRELL
ÉLEVAGE : PENDANT 14 MOIS NOUS ÉLEVONS LE VIN EN FÛTS NEUFS
DE CHÊNE FRANÇAIS PLUS UN AN MIS EN BOUTEILLE EN GARDE.
DIPLÔME : 15%vol
TYPE : CÉRÉALE ROUGE
Millésime : 2018