Almoroig Selection - Celler La Muntanya

VUE : Très lumineux, jaune pâle avec des reflets citronnés.

NEZ : Le nez est noble et élégant, intense, avec des notes marquées de fleur blanche, au fur et à mesure que l'oxygène commence à agir, les fruits à noyau et quelques notes balsamiques apparaissent, laissant également place à des notes sucrées qui séduisent par leur délicatesse. Arômes de pain grillé et notes crémeuses.

BOUCHE : La bouche est onctueuse et élégante, fraîche et avec une très bonne acidité qui prolongera sa vie pendant plusieurs années. Harmonieux, il nous laisse des éclats de fruits blancs accompagnés de notes de pâtisserie. Finale longue et glycérique où le bois de qualité est le protagoniste. Vin d'une complexité, d'une structure et d'une élégance étonnantes.

À TABLE : Nous vous conseillons de le servir à environ 12-14ºC

Pour percevoir tous ses arômes, nous vous invitons à ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir afin de la laisser respirer et montrer tout son potentiel aromatique.

TYPE : BLANC MILLÉSIME : 2020 CÉPAGE : SAUVIGNON BLANC-VIOGNIER-GEWÜRZTRAMINER

VIEILLISSEMENT : PENDANT 6 MOIS NOUS AVONS ÉLEVÉ LE VIN EN FÛTS DE CHÊNE FRANÇAIS NEUFS PLUS UN AN EN BOUTEILLE À GUARDA

DIPLÔME : 13,50% vol.