Irany Les Mazelots

Irany Les Mazelots

Domaine Céline & Frédéric Gueguen  

Ce vin est issu de vignes de 50 ans situées dans le village d'Irancy, sur des sols marno-calcaires du Jurassique supérieur, avec une exposition sud-ouest. Il est élaboré selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une macération et une fermentation douces, pour produire des vins fins et digestes. Le nez est vif et frais, révélant des arômes de fruits rouges comme la framboise, la cerise et la griotte, ainsi que des arômes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, rehaussés de notes florales de violette. Avec l'âge, il développe des arômes d'épices, de truffe, de cuir et de sous-bois. La bouche est ample et riche, équilibrant matière et vivacité. Servi à une température de 13 à 16 °C, il peut vieillir gracieusement de 5 à 10 ans.

*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.