Guida alle regioni vinicole Margaret River

Margaret River è giustamente considerata una delle migliori regioni vinicole in Australia per il suo clima favorevole e il terreno ricco che sono perfetti per produrre uve deliziose. Il vino ha una reputazione internazionale per i suoi ottimi vini. Margaret River è la regione vinicola di cui devi sapere grazie al suo Cabernet Sauvignon di alta qualità mescolato con Merlot, Chardonnay ricco di agrumi e Syrah. Consigliamo vivamente di esplorare la regione vinicola di Margaret River e di conoscere la bellezza della regione e i suoi vini unici.

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Dove si trova la regione vinicola di Margaret River

Margaret River si trova nell'angolo sud-ovest dell'Australia, a tre ore da Perth. È una regione stretta circondata dall'Oceano Indiano su tre lati: nord, ovest e sud.

Mappa di Margaret River

Storia di Margaret River

La regione vinicola di Margaret River è stata piantata per la prima volta dal cardiologo di Perth Tom Cullity, che è stato influenzato principalmente da un articolo di ricerca del 1966 dell'agronomo dell'Università dell'Australia Occidentale, il dottor John Gladstones. Nel suo articolo ha esaminato la idoneità di Margaret River per la viticoltura. La piantagione a Vasse Felix nel 1967 ha dato inizio all'industria vinicola in questa regione. L'anno successivo, Moss Wood, Cape Mentelle e Cullen hanno piantato le loro viti per la prima volta. Sandalford e Leeuwin Estate hanno sradicato una grande parte della foresta per creare vigneti. Woodlands e Wrights sono stati attivi anche nel 1973. Tom Cullity ha dato un grande contributo alla coltivazione delle viti.

Terroir di Margaret River

I suoli di Margaret River sono principalmente profondi, ben drenati e ghiaiosi. Nel mezzo della regione si trova la Leeuwin-Naturaliste Ridge che collega Cape Naturaliste a nord e Cape Leeuwin a sud. Margaret River ha un clima mediterraneo con forti influenze marine. È l'area più piovosa dell'Australia, con una precipitazione annuale superiore a 1000 mm. Man mano che l'inverno si avvicina alla fine, i lunghi mesi di pioggia portano alle migliori condizioni per migliorare la viticoltura. L'estate è secca e calda, con un basso rischio di gelate e grandine in un clima splendido. La bassa escursione termica giornaliera porta a una mancanza di grandi variazioni nell'accumulo di calore durante il giorno.

Caratteristiche di Margaret River 

Margaret River è una delle regioni vinicole più isolate al mondo. È anche la patria di appassionati vignaioli che producono vini di alta qualità. Le principali varietà di uva coltivate nella regione sono: chardonnay, semillon e blend di sauvignon blanc, cabernet sauvignon.

La regione di Margaret River è uno dei migliori luoghi al mondo per coltivare il Chardonnay, con una gamma diversificata di stili diversi. Alcuni vini qui sono più leggeri e hanno una vivace acidità, mentre altri sono più ricchi e pieni di sapore. Questo vino bianco è uno stile tipico di Margaret River, che ha contribuito a far conoscere la regione nel mondo del vino. Con note rinfrescanti di frutta tropicale e agrumi, è una bevanda ideale per l'estate. Questa è la varietà di vino popolare a Margaret River. Di solito è molto robusto, con sapori di cedro, ribes nero e erbe, quindi può essere invecchiato per decenni.

Cibo da abbinare a Margaret River

1. Pizza australiana

Le pizze australiane sono onnipresenti in Australia e spesso sono fatte con una base di salsa barbecue, formaggio mozzarella, pezzetti di pancetta e altri ingredienti specifici. I piatti principali associati al cibo italiano differiscono dalla pizza italiana, che comunemente ha una salsa a base di pomodoro anziché il sapore del barbecue. Aggiungere cipolle, aglio, funghi o peperoncini piccanti può rendere la pizza più saporita. Si abbina bene ai vini di Margaret River.

2. Dim Sim

I dim sim sono piccoli ravioli fritti o cotti al vapore che sono tipicamente ripieni di maiale o altra carne, cavolo e aromi. I ravioli australiani sono stati ispirati dai loro omologhi cinesi, anche se sono diversi per dimensioni e spessore.

Un piatto che ha avuto origine a Melbourne già nel 1945, dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. I dim sim sono uno snack gustoso che tradizionalmente viene intinto nella salsa di soia. Puoi trovarli nei negozi di pesce e patatine, nei negozi di quartiere e in alcuni ristoranti cinesi in Australia. Si abbina bene ai vini di Margaret River.

3. Zuppa di pollo e mais

Questa zuppa è semplice da preparare. Basta aggiungere alcuni ingredienti, come cipolle, patate e brodo di pollo. Aggiungere farina per addensare il composto, quindi acqua per un sapore extra. Guarnire con pollo cotto e panna ridotta per quella ricchezza in più! La maggior parte delle ricette per questa zuppa casalinga e sostanziosa condividerà gli ingredienti, ma ci sono alcune variazioni a seconda di chi la prepara.

Oltre ad essere facile da preparare, la zuppa è anche un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di pollo arrosto. Ti consigliamo di servire la zuppa calda. Si abbina bene ai vini di Margaret River.

Luoghi da visitare vicino a Margaret River

1. Visita guidata audio autonoma della Grotta Mammoth

Se hai intenzione di visitare alcune grotte in Australia Occidentale, la Grotta Mammoth è la più facile da raggiungere con millenni di storia. Immersa nel bellissimo scenario di una foresta di alberi di karri. Girovaga a tuo piacimento ed esplora affascinanti caverne mentre impari sulla formazione delle grotte, oltre 10.000 fossili trovati all'interno e molto altro ancora. Viene fornito un auricolare e un lettore MP3, con commento audio in cinque lingue.

2. Avventura vinicola a Margaret River

Con la sua bellezza naturale e i suoi ottimi vini, la regione di Margaret River è una delle più affascinanti dell'Australia. Unisciti a un tour in piccoli gruppi da Perth con trasporto di lusso 4WD e goditi il viaggio lungo alcune delle strade più panoramiche della regione per visitare gemme nascoste, assaggiare vini premiati e ammirare il meraviglioso paesaggio. Margaret River è perfetta per le escursioni in canoa, visita alcune bellissime spiagge e scopri le tradizioni aborigene quando fai una gita a questo antico pozzo d'acqua. Quando visiti il Cape Track, assicurati di fermarti per pranzo e degustazioni di vini in una rinomata cantina. Da lì, è solo un breve giro di gioia per alcune emozionanti escursioni fuoristrada.

3. Tour privato personalizzato di Margaret River

Margaret River è una delle destinazioni più affascinanti dell'Australia Occidentale, con bellissime spiagge, grotte marine e un'abbondanza di idilliaci vigneti. Puoi progettare la tua giornata ideale con questo tour su misura, in modo da poterti dedicare alla degustazione di vini e gustare deliziosi cibi australiani prima di salire su un faro storico o esplorare la Grande Barriera Corallina.

Domande frequenti sulla regione vinicola di Margaret River