Margaret River vinregionsguide

Margaret River anses med rätta vara en av de bästa vinregionerna i Australien för sitt gynnsamma klimat och rika jordar som är perfekta för att producera läckra druvor. Vinet har ett internationellt rykte för sina utmärkta viner. Margaret River är vinregionen du behöver känna till tack vare sin högklassiga Cabernet Sauvignon blandad med Merlot, citrusrik Chardonnay och Syrah. Vi rekommenderar starkt att utforska Margaret River vinregion och utbilda dig om regionens skönhet och unika viner.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Margaret River vinregion

Var ligger Margaret River vinregion

Margaret River ligger i den sydvästra delen av Australien, tre timmar från Perth. Det är en smal region som omges av Indiska oceanen på tre sidor: norr, väster och söder.

Karta över Margaret River

Historik om Margaret River

Margaret River vinregion planterades först av Perth-kardiologen Tom Cullity, som främst påverkades av en forskningsartikel från 1966 av agronom Dr John Gladstones vid University of Western Australia. I sin artikel undersökte han Margaret Rivers lämplighet för vinodling. Planteringen vid Vasse Felix 1967 startade vinindustrin i denna region. Året därpå planterade Moss Wood, Cape Mentelle och Cullen sina vinstockar för första gången. Sandalford och Leeuwin Estate rensade en stor del av skogen för att skapa vingårdar. Woodlands och Wrights var också aktiva 1973. Tom Cullity har gjort ett stort bidrag till odlingen av vinstockar.

Terroir i Margaret River

Jordarna i Margaret River är främst djupa, väldränerade och röda grusiga leror. I mitten av regionen ligger Leeuwin-Naturaliste Ridge som förbinder Cape Naturaliste i norr och Cape Leeuwin i söder. Margaret River har ett medelhavsklimat med starka maritima influenser. Det är det våtaste området i Australien, med en årlig nederbörd på mer än 1000 mm. När vintern närmar sig sitt slut leder långa månader av nederbörd till de bästa förhållandena för att förbättra vinodlingen. Sommaren är torr och varm med låg risk för frost och hagel i ett vackert klimat. Den låga diurnala temperaturvariationen leder till en brist på stora förändringar i värmeackumulering under dagen.

Margaret River kännetecken 

Margaret River är en av de mest isolerade vinregionerna i världen. Det är också hem för passionerade vinmakare som skapar premiumvin. De främsta druvsorterna som odlas i regionen är: chardonnay, semillon och sauvignon blanc-blandningar, cabernet sauvignon.

Margaret River-regionen är en av de bästa platserna i världen för att odla Chardonnay, med en mångfald av olika stilar. Vissa viner här är lättare och har livlig syra medan andra är mer rika och fullsmakade. Detta vita vin är en typisk Margaret River-stil, som har bidragit till att etablera regionen på världens vin karta. Med uppfriskande inslag av tropiska frukter och citrus är det en idealisk dryck för sommaren. Detta är den populära vinvarianten i Margaret River. Det är vanligtvis mycket kraftigt, med smaker av ceder, svarta vinbär och örter - så det kan lagras i årtionden.

Mat att para med Margaret River

1. Australiensk Pizza

Aussie-pizzor är allestädes närvarande i Australien och görs ofta med en barbecue-såsbas, mozzarellaost, baconbitar och andra specifika pålägg. De huvudrätter du associerar med italiensk mat skiljer sig från italiensk pizza, som vanligtvis har en tomatbaserad sås istället för BBQ-smak. Att lägga till lök, vitlök, svamp eller heta paprikor kan ibland göra en paj mer smakrik. Det passar bra med Margaret River-viner.

2. Dim Sim

Dim sims är små, friterade eller ångade dumplings som vanligtvis är fyllda med fläsk eller annat kött, kål och kryddor. Australienska dumplings har inspirerats av sina kinesiska motsvarigheter, även om de skiljer sig i storlek och tjocklek.

En rätt som härstammar från Melbourne så tidigt som 1945, efter slutet av andra världskriget. Dim sims är ett gott snacks som traditionellt doppas i sojasås. Du kan hitta dem i fish and chip-butiker, hörnaffärer och vissa kinesiska restauranger i Australien. Det passar bra med viner från Margaret River.

3. Kyckling- och Majssoppa

Denna soppa är enkel att göra. Tillsätt bara några ingredienser, som lök, potatis och kycklingbuljong. Tillsätt mjöl för att tjockna blandningen, sedan vatten för extra smak. Toppa med tillagad kyckling och reducerad grädde för den extra rikheten! De flesta recept för denna hjärtliga hemlagade soppa kommer att dela ingredienser, men det finns viss variation beroende på vem som gör den.

Förutom att vara lätt att göra är soppa också ett utmärkt sätt att använda upp rester av rostade kycklingar. Vi rekommenderar att du serverar soppan varm. Det passar bra med Margaret River-viner.

Platser att besöka nära Margaret River

1. Mammoth Cave Självguidad Ljudtur

Om du planerar att besöka några grottor i Western Australia, är Mammoth Cave den enklaste att nå med tusentals år av historia, inbäddad i den vackra miljön av en karri-trädskog. Vandra runt i din egen takt och utforska fascinerande grottor medan du lär dig om grottornas bildande, mer än 10 000 fossiler som hittats inuti och mycket mer. Ett headset och MP3-spelare tillhandahålls, med ljudkommentarer på fem språk.

2. Margaret River Vinäventyr

Med sin naturliga skönhet och fantastiska viner är Margaret River-regionen en av de mest hisnande i Australien. Delta i en liten gruppturné från Perth med lyxig 4WD-transport och njut av färden över några av regionens mest natursköna vägar för att besöka dolda pärlor, smaka på prisbelönta viner och njuta av den underbara utsikten. Margaret River är perfekt för kanotturer, besök några vackra stränder och lär dig om aboriginska traditioner när du tar en tur till denna uråldriga vattenhål. När du besöker Cape Track, se till att stanna för lunch och vinprovningar på en välkänd vingård. Därifrån är det bara en kort glädjeritt till några spännande off-road-åkningar.

3. Privat Anpassad Margaret River Tur

Margaret River är en av Western Australias mest förtrollande destinationer, inklusive vackra stränder, dramatiska havsgrottor och ett överflöd av idylliska vingårdar. Du kan designa din idealiska dag med denna skräddarsydda tur, så att du kan njuta av vinprovning och njuta av läcker australiensisk mat innan du klättrar upp i ett historiskt fyrtorn eller utforskar Stora barriärrevet.

Vanliga frågor om Margaret River  Vinregion