Descubra qué hace que los vinos de Margaret River en Australia Occidental, Australia, sean distintivos
Margaret River es considerada con razón una de las mejores regiones vinícolas de Australia por su clima favorable y su suelo rico que son perfectos para producir uvas deliciosas. El vino tiene una reputación internacional por sus excelentes vinos. Margaret River es la región vinícola que debes conocer gracias a su Cabernet Sauvignon de alta calidad mezclado con Merlot, Chardonnay rico en cítricos y Syrah. Recomendamos encarecidamente explorar la región vinícola de Margaret River y conocer su belleza y vinos únicos.
Descubre las mejores catas y tours de vinos en la región vinícola de Margaret River
Margaret River se encuentra en la esquina suroeste de Australia, a tres horas de Perth. Es una región estrecha rodeada por el Océano Índico en tres lados: norte, oeste y sur.
La región vinícola de Margaret River fue plantada por primera vez por el cardiólogo de Perth Tom Cullity, quien fue influenciado principalmente por un artículo de investigación de 1966 del agrónomo de la Universidad de Australia Occidental, el Dr. John Gladstones. En su artículo, examinó la idoneidad de Margaret River para la viticultura. La plantación en Vasse Felix en 1967 inició la industria vinícola en esta región. Al año siguiente, Moss Wood, Cape Mentelle y Cullen plantaron sus viñedos por primera vez. Sandalford y Leeuwin Estate arrancaron una gran parte del bosque para crear viñedos. Woodlands y Wrights también estuvieron activos en 1973. Tom Cullity ha hecho una gran contribución al cultivo de viñas.
Los suelos de Margaret River son predominantemente profundos, bien drenados y arcillosos con grava roja. En el centro de la región se encuentra la Cresta Leeuwin-Naturaliste, que conecta el Cabo Naturaliste al norte y el Cabo Leeuwin al sur. Margaret River tiene un clima mediterráneo con fuertes influencias marítimas. Es la zona más húmeda de Australia, con una precipitación anual de más de 1000 mm. A medida que el invierno llega a su fin, los largos meses de lluvia conducen a las mejores condiciones para mejorar la viticultura. El verano es seco y cálido, con un bajo riesgo de heladas y granizo en un clima hermoso. La baja amplitud térmica diurna conduce a una falta de grandes cambios en la acumulación de calor a lo largo del día.
Margaret River es una de las regiones vinícolas más aisladas del mundo. También es hogar de apasionados enólogos que elaboran vinos premium. Las principales variedades de uva cultivadas en la región son: chardonnay, semillón y mezclas de sauvignon blanc, cabernet sauvignon.
La región de Margaret River es uno de los mejores lugares del mundo para cultivar Chardonnay, con una amplia gama de estilos diferentes. Algunos vinos aquí son más ligeros y tienen una acidez viva, mientras que otros son más ricos y con mucho sabor. Este vino blanco es un estilo típico de Margaret River, que ha ayudado a establecer la región en el mapa mundial del vino. Con notas refrescantes de frutas tropicales y cítricos, es una bebida ideal para el verano. Esta es la variedad de vino más popular en Margaret River. Por lo general, es muy fuerte, con sabores a cedro, grosella negra y hierbas, por lo que puede envejecer durante décadas.
Las pizzas australianas son omnipresentes en Australia y a menudo se hacen con una base de salsa barbacoa, queso mozzarella, trocitos de tocino y otros ingredientes específicos. Los platos principales asociados con la comida italiana difieren de la pizza italiana, que comúnmente tiene una salsa a base de tomate en lugar del sabor a barbacoa. Agregar cebollas, ajo, champiñones o pimientos picantes a veces puede hacer que una pizza sea más sabrosa. Combina bien con los vinos de Margaret River.
Los dim sims son pequeños dumplings fritos o al vapor que suelen estar rellenos de cerdo u otra carne, repollo y condimentos. Los dumplings australianos se han inspirado en sus contrapartes chinas, aunque son diferentes en tamaño y grosor.
Un plato que se originó en Melbourne a principios de la década de 1940, después del final de la Segunda Guerra Mundial. Los dim sims son un sabroso aperitivo que tradicionalmente se sumerge en salsa de soja. Puedes encontrarlos en tiendas de pescado y papas fritas, tiendas de esquina y algunos restaurantes chinos en Australia. Combina bien con los vinos de Margaret River.
Esta sopa es fácil de hacer. Simplemente agrega algunos ingredientes, como cebollas, papas y caldo de pollo. Agrega harina para espesar la mezcla, luego agua para darle sabor extra. Cubre con pollo cocido y crema reducida para darle esa riqueza adicional. La mayoría de las recetas para esta reconfortante sopa casera comparten ingredientes, pero hay algunas variaciones dependiendo de quién la haga.
Además de ser fácil de hacer, la sopa también es una excelente manera de utilizar los restos de pollo asado. Te recomendamos servir la sopa caliente. Combina bien con los vinos de Margaret River.
Si planeas visitar algunas cuevas en Australia Occidental, la Cueva Mammoth es la más fácil de llegar con milenios de historia. Ubicada en el hermoso entorno de un bosque de árboles karri. Pasea a tu propio ritmo y explora fascinantes cavernas mientras aprendes sobre la formación de las cuevas, más de 10,000 fósiles encontrados en su interior y mucho más. Se proporciona un auricular y un reproductor de MP3 con comentarios de audio en cinco idiomas.
Con su belleza natural y sus excelentes vinos, la región de Margaret River es una de las más impresionantes de Australia. Únete a un tour en grupo reducido desde Perth con transporte de lujo 4WD y disfruta del paseo por algunas de las carreteras más pintorescas de la región para visitar joyas escondidas, degustar vinos premiados y disfrutar del glorioso paisaje. Margaret River es perfecta para hacer excursiones en canoa, visitar hermosas playas y aprender sobre las tradiciones aborígenes cuando hagas una excursión a este antiguo pozo de agua. Cuando visites el Cape Track, asegúrate de hacer una parada para almorzar y degustar vinos en una bodega de renombre. Desde allí, es solo un corto paseo enérgico para disfrutar de un emocionante paseo todoterreno.
Margaret River es uno de los destinos más encantadores de Australia Occidental, que incluye hermosas playas, cuevas marinas escarpadas y una abundancia de idílicos viñedos. Puedes diseñar tu día ideal con este tour personalizado, para que puedas disfrutar de degustaciones de vinos y deleitarte con deliciosa comida australiana antes de subir a un faro histórico o explorar la Gran Barrera de Coral.
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