Il fiume Mosella (o Moselle, a seconda di quale lato si trovi) è lungo più di 550 km e attraversa tre paesi europei: Francia, Lussemburgo e Germania. Lungo la sua valle in tutti e tre i paesi, il fiume crea un terroir molto fertile e favorevole alla coltivazione delle uve. Le principali città attraversate o vicine al fiume Mosella sono Nancy e Metz in Francia, Coblenza e Treviri in Germania e ovviamente Schengen in Lussemburgo.
Ci sono molte cantine sorprendenti che puoi facilmente scoprire guidando lungo la Strada del Vino della Mosella. Per unire gli sforzi nella promozione della regione, le cantine lungo il fiume Mosella si sono unite nel primo progetto transfrontaliero di turismo enogastronomico - Via mosel'. Lo scopo di questo progetto è aiutare i visitatori a conoscere meglio la regione della Mosella nel suo complesso - la Grande Regione che tocca tre diversi paesi. Via Mosel si concentra nel mettere insieme le migliori cantine lungo la Valle della Mosella nei tre paesi e sull'architettura unica delle regioni. Preparati a visitare cantine con un'architettura eccezionale, assaggiare i loro incredibili vini e scoprire di più sulle caratteristiche distintive della Valle della Mosella in Francia, Lussemburgo e Germania.
Varietà di uva e vini lungo la Strada del Vino della Mosella
La Strada del Vino della Mosella attraverso Francia, Germania e Lussemburgo è dominata da varietà di uva bianca.
La Mosella tedesca è dominata da Riesling e Müller-Thurgau. Il Riesling è una varietà di uva aromatica in grado di creare vini di diversi stili con diversi livelli di dolcezza. Una caratteristica di tutti i vini della Mosella è la loro alta acidità e sapori chiaramente definiti. I vini prodotti in questa regione vengono normalmente imbottigliati nelle tradizionali bottiglie verdi di tipo hock (conosciute anche come Renane). Una grande proporzione dei vini della Mosella è il risultato delle estese piantagioni della varietà di uva Müller-Thurgau, che viene tipicamente utilizzata per la produzione di vino dolce.
Mentre in Mosella lussemburghese è famosa per la varietà di uva locale Elbling. È una delle uve più antiche del Lussemburgo e un tempo dominava le colline della Valle della Mosella. Qui vengono coltivate anche Rivaner, Auxerrois, Riesling e Gewürztraminer per produrre vini aromatici fruttati con intensa mineralità e un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità.
Villaggi e architettura tipica della Valle della Mosella
La Strada del Vino della Mosella ti invita a scoprire i villaggi e le cantine con un'architettura unica nella Valle della Mosella. Viaggiando lungo il fiume Mosella, osserverai molti castelli in cima alle colline e villaggi vitivinicoli dominati da case a graticcio circondate da vigneti sulle colline del fiume.
Strada del Vino della Mosella in Francia
Il fiume Mosella ha la sua sorgente in Francia, nei monti Vosgi, e poi scorre verso Lussemburgo e Germania attraverso la regione della Lorena.
La Lorena era una regione vinicola popolare fino al XX secolo, quando le sue grandi tenute vinicole hanno iniziato a scomparire. Tuttavia, ci sono ancora domini attivi in Lorena e fanno parte del progetto di turismo enogastronomico Via Mosel. Le due principali regioni vitivinicole in Lorena sono Côtes de Toul e Côtes de Moselle. Il vino più famoso delle Côtes de Toul si chiama Gris de Toul e si abbina bene a un delizioso piatto locale chiamato Quiche Lorraine.
Due grandi città da visitare mentre scopri la parte francese della Strada del Vino della Mosella sono Nancy e Metz. Ad essere onesti, il fiume Mosella non "tocca" Nancy, ma poiché è sempre stato il luogo dei Duchi di Lorena, è comunque considerata una città importante nella rotta. Nancy è famosa soprattutto per avere tre monumenti elencati nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO: Place Stanislas, Place de la Carrière e Place d'Alliance.
Andando più a nord, arriverai a Metz, una città con più di 2000 anni di storia. Non puoi perderti l'incredibile Cattedrale di Saint Etienne e passeggiare sulle rive del fiume Mosella all'interno della città.
Scopri di più sui villaggi e le cantine da visitare nella parte francese della Strada del Vino della Mosella sul sito ufficiale di Via mosel'. Inoltre, se passi da Metz in aprile, fai una visita a Salon Des Vins Et De La Gastronomie de Metz - un festival locale dedicato alla promozione della cultura gastronomica regionale.
Strada del Vino della Mosella in Lussemburgo
Il Lussemburgo potrebbe essere uno dei paesi più piccoli d'Europa, ma può offrire vini di eccellente qualità e le sue cantine sono pronte ad accogliere tutti i visitatori che vogliono saperne di più su questa parte della Strada del Vino della Mosella. La Valle della Mosella in Lussemburgo è stata persino elogiata dall'imperatore romano Giulio Cesare, che apparentemente ha avuto modo di vedere la regione vinicola e forse ha assaggiato anche alcuni vini!
Ciò che rende speciale la Valle della Mosella è il costante lavoro dei viticoltori locali per ottenere vini di grande qualità. La qualità che caratterizza i vini del Lussemburgo è stata raggiunta grazie a anni di studio e un alto livello di consapevolezza.
Ecco un elenco delle cantine partner di WineTourism.com lungo la Strada del Vino della Mosella in Lussemburgo:
Schlink Domaine Viticole si trova nella regione vinicola della Mosella in Lussemburgo. La cantina è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1911. Ora è gestita dalla quarta generazione e ti accoglierà con grande cordialità.
PASSIONE, RISPETTO PER IL VIGNETO, CREATIVITÀ E COMPETENZA ENOLOGICA
Queste quattro parole riassumono l'approccio del Domain Laurent & Rita Kox, a conduzione familiare, situato nella piccola e pittoresca città di Remich sulla riva sinistra del fiume Mosella.
La casa delle Caves Bernard-Massard è il principale produttore di vini frizzanti in Lussemburgo. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare che è gestita dalla famiglia da oltre 5 generazioni.
Le Cantine dei Viticoltori di Wellenstein sono state fondate nel 1930. Oggi, questo sito è il più grande dei quattro siti di Domaines Vinsmoselle, ma soprattutto il più significativo in Lussemburgo.
Domaines Vinsmoselle è il primo produttore di vino e crémant del Lussemburgo.
Fervente ambasciatore del metodo tradizionale come propugnato dal monaco benedettino Dom Perignon, le Caves St Martin sono rimaste, dal 1919, un vero pioniere nella ricerca dell'eccellenza e custode di un sapere ancestrale, contribuendo così al prestigio della regione "Perle de la Moselle".
Caves Poll-Fabaire Wormeldange
Fondate tra il 1927 e il 1930 e progettate in stile Art Déco, le Cantine di Wormeldange sono diventate nel 1991 il centro per l'elaborazione dei prestigiosi Crémants POLL-FABAIRE. Questa delizia locale del Lussemburgo viene prodotta secondo regole di produzione molto precise e specifiche che la rendono un'esperienza di gusto indimenticabile.
La casa delle Caves Bernard-Massard è il principale produttore di vini frizzanti in Lussemburgo. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare che è gestita dalla famiglia da oltre 5 generazioni.
Fascinato dai suggestivi paesaggi di Koberner e circondato da vigneti e un castello, il Weingut Dötsch-Haupt ha le sue radici nella Valle della Mosella. Le viti esprimono l'originalità della regione in cui sono coltivate, con interessanti suoli di ardesia e lunghe giornate di crescita calda.
Weingut Wwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
Con vigneti situati lungo il magnifico fiume Mosella, la cantina Dr. H. Thanisch risiede nella bellissima città di Bernkastel in Germania. I vigneti baciati dal sole beneficiano di terreni ricchi di ardesia nella regione, producendo alcuni dei più squisiti Riesling al mondo.
La maggior parte della fama del Lussemburgo è dovuta ai suoi crémant (vini frizzanti) che puoi degustare nelle cantine che fanno parte della Strada del Vino della Mosella. Queste cantine si trovano vicino a tre bellissimi villaggi nella Valle della Mosella del Lussemburgo: Ahn, Ehnen e Remerschen. Ehnen è molto famosa per il suo festival Wënzerdag (Giorno del Viticoltore), che si tiene la terza domenica di luglio. Ricorda la data e preparati a fare le valigie per scoprire la Valle della Mosella.
Scopri di più sulla regione vinicola della Valle della Mosella nella nostra guida turistica.
Strada del Vino della Mosella in Germania
La regione vinicola della Mosella in Germania è stata tra le migliori regioni produttrici di vino bianco in Europa. La regione vinicola vanta paesaggi spettacolari con vigneti terrazzati, castelli medievali, piccole città e villaggi affascinanti e, naturalmente, uno dei migliori Riesling che puoi provare in tutto il paese (o addirittura in tutta Europa!).
Una caratteristica di tutti i vini della Mosella è la loro alta acidità e sapori chiaramente definiti. Infatti, i Riesling del lato tedesco del fiume Mosella hanno un alto livello di acidità per bilanciare lo zucchero delle uve, contribuendo a creare note equilibrate e fruttate nei vini.
Grazie al percorso di Via Mosel con le sue cantine partner in Germania, puoi visitare molti villaggi splendidi e bellissime città. Due dei villaggi più famosi in queste regioni vinicole sono Treben Trarbach e Bernkastel-Kues, che costituiscono il vero cuore della regione vinicola della Mosella. Coblenza e Treviri sono le città più grandi toccate dal fiume Mosella in Germania e entrambe meritano sicuramente una visita. A proposito, Coblenza è sede di uno degli eventi vinicoli più unici - Electronic Wine Koblenz. Che si svolge a giugno, persone da tutto il mondo vengono a sperimentare l'abbinamento insolito di vini Riesling locali con musica techno. Se sei aperto alla cultura dei club moderna così come alle degustazioni di vini tradizionali, allora è un evento da non perdere per te.
Scopri di più sulla regione vinicola della Mosella nella nostra guida turistica.
Ecco un elenco delle cantine partner di WineTourism.com lungo la Strada del Vino della Mosella in Germania:
Fascinated by the charming landscapes of Koberner and surrounded by vineyards and a castle, Dötsch Haupt Winery has its roots in the Mosel Valley. The vines express the region’s originality in which they are grown with interesting slate soils and long warm growing days.
Weingut Wwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
With vineyards located along the magnificent Mosel River, Dr. H. Thanisch Winery resides in Germany’s beautiful town of Bernkastel. Sun-drenched vineyards benefit from slate-filled soils in the region, producing some of the most exquisite Rieslings in the world.
La maggior parte della fama del Lussemburgo è dovuta ai suoi crémant (vini frizzanti) che puoi degustare nelle cantine che fanno parte della Strada del Vino della Mosella. Queste cantine si trovano vicino a tre bellissimi villaggi nella Valle della Mosella del Lussemburgo: Ahn, Ehnen e Remerschen. Ehnen è molto famosa per il suo festival Wënzerdag (Giorno del Viticoltore), che si tiene la terza domenica di luglio. Ricorda la data e preparati a fare le valigie per scoprire la Valle della Mosella.
Scopri di più sulla regione vinicola della Valle della Mosella nella nostra guida turistica.
Ecco un elenco delle cantine partner di WineTourism.com lungo la Strada del Vino della Mosella in Germania:
Fascinated by the charming landscapes of Koberner and surrounded by vineyards and a castle, Dötsch Haupt Winery has its roots in the Mosel Valley. The vines express the region’s originality in which they are grown with interesting slate soils and long warm growing days.
Weingut Wwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
With vineyards located along the magnificent Mosel River, Dr. H. Thanisch Winery resides in Germany’s beautiful town of Bernkastel. Sun-drenched vineyards benefit from slate-filled soils in the region, producing some of the most exquisite Rieslings in the world.
La maggior parte della fama del Lussemburgo è dovuta ai suoi crémant (vini frizzanti) che puoi degustare nelle cantine che fanno parte della Strada del Vino della Mosella. Queste cantine si trovano vicino a tre bellissimi villaggi nella Valle della Mosella del Lussemburgo: Ahn, Ehnen e Remerschen. Ehnen è molto famosa per il suo festival Wënzerdag (Giorno del Viticoltore), che si tiene la terza domenica di luglio. Ricorda la data e preparati a fare le valigie per scoprire la Valle della Mosella.
Scopri di più sulla regione vinicola della Valle della Mosella nella nostra guida turistica.
Ecco un elenco delle cantine partner di WineTourism.com lungo la Strada del Vino della Mosella in Germania:
Situata proprio sulle rive della Mosella, la cantina Kerpen è gestita dalla famiglia da otto generazioni ed è di proprietà familiare da 250 anni. La Mosella è la regione produttrice di Riesling più grande del mondo, dove si fa il massimo sforzo per preservare i sapori unici della regione.
Il Mönchhof (la "Casa dei Monaci" o "Corte dei Monaci"), un tempo di proprietà dell'Abbazia Cistercense di Himmerod, è una delle più antiche tenute vinicole della valle della Mosella. Già nel 1177, documenti firmati dal Papa Alessandro III mostrano che l'abbazia possedeva vigneti nei dintorni del villaggio di Ürzig.
Una famiglia con una lunga tradizione vinicola che dirige la propria passione verso la produzione di vino biologico e un futuro sostenibile.
Presso Diehart Weine, scoprirai freschezza biologica e splendidi dintorni dove potrai gustare i migliori vini.
La cantina S.A. Prüm è situata sulle rive del fiume Mosella nella regione di Bernkastel-Kues. I visitatori saranno accolti dai membri del team della cantina. Durante il tour guidato, i visitatori avranno l'opportunità di degustare alcuni dei migliori vini prodotti qui.
Il Weingut Cluesserath-Weiler è una cantina tedesca a conduzione familiare situata nel cuore di Trittenheim. La cantina si basa su una lunga tradizione nella produzione di vini Riesling di altissima qualità. Si trova su sei ettari di terreno nel miglior terroir della Valle della Mosella.
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