Penedès Wine Route - Paradiso del Vino della Catalogna
“Anche fare delle passeggiate all'aperto fa bene, perché lo spirito si solleva e si rinfresca con l'aria aperta e la brezza fresca: a volte guadagniamo forza facendo un giro in carrozza, viaggiando, cambiando aria o facendo pasti sociali e concedendoci una generosa dose di vino.”
— Seneca
La Penedès Wine Route ti permette di esplorare e conoscere questa terra con tutti i tuoi sensi. Ascoltala, camminaci dentro e semplicemente rilassati. Scopri il Penedès, una regione con una propria identità e una ricca diversità che ruota attorno alla cultura del vino e del cava.
Il vigneto del Penedès nasce e matura tra le montagne pre-costiere catalane e le piccole pianure della costa mediterranea, proprio nel cuore della valle centrale. Immagini di fattorie, quartieri e castelli storici sono solitamente raffigurate in questa zona paesaggistica multicolore, che ci raccontano il carattere di una regione in cui le diverse culture che l'hanno abitata hanno lasciato un prezioso patrimonio.
Scopri questi territori con il loro ricco patrimonio artistico, culturale e naturale attraverso le strade del vino del Penedès.
Cosa esplorare nella Penedès Wine Route?
La regione del Penedès si trova a meno di 30 minuti a sud di Barcellona e a 15 minuti dalle splendide spiagge di Sitges. È una campagna unica nel suo genere, caratterizzata dai suoi infiniti vigneti, disseminati di aziende di turismo rurale, ricche e distintive, e da una moltitudine di cantine che hanno raggiunto una reputazione internazionale in questa zona. Il Penedès offre un'offerta turistica diversificata che soddisfa tutte le esigenze e gli interessi, dalla costa alle montagne del pre-litorale.
Il tour è una vera festa per i sensi e offre al visitatore una moltitudine di esperienze: esplorare cantine, assaggiare i sapori dei migliori vini spagnoli, scoprire tradizioni secolari e segreti culinari in luoghi nascosti, visitare antichi monasteri con i loro chiostri aromatici e gustare la cucina in un ristorante all'aperto con una vista spettacolare sulla campagna.
La Penedès Wine Route ha piccole cantine con vigneti di proprietà familiare, così come cantine cooperative con metodi tradizionali e strutture all'avanguardia. Avrai l'opportunità di degustare vini dall'uva Xarel-lo, una varietà che è una delle espressioni più espressive nei vini spumanti di cava e che si abbina ottimamente a molti piatti.
Mappa della Penedès Wine Route
Cava Penedès - Un orgoglio nazionale della Spagna
I vini del Penedès hanno una personalità distintiva. Hanno fatto molta strada e sono ora riconosciuti e amati in tutto il mondo. Il sapore, il profumo, il corpo si combinano per creare vini di notevole qualità. Queste qualità distintive sono anche il risultato di cambiamenti climatici e geografici in questa zona di contrasti, che è immersa nel Mar Mediterraneo.
Il Penedès è il più grande produttore di vino spagnolo frizzante conosciuto come cava, che significa "cantina del vino", poiché l'invecchiamento nelle cantine è una fase essenziale e cruciale della sua produzione.
Il cava rappresenta la modernità nella lunga e affascinante storia universale della vite e del vino, la sublimazione dell'arte di creare vino, la raccolta di tutto ciò che il viticoltore ha imparato nel corso delle generazioni. Il Penedès è il luogo di nascita del cava, con Sant Sadurn d'Anoia alla guida, un comune in cui si formano le condizioni tradizionali di viticoltura e produzione di cava.
5 migliori attrazioni e attività per un viaggio culturale nel Penedès
Il Penedès è una di quelle regioni che dovrebbe essere esplorata lentamente. Da una cima di montagna alla riva, in bicicletta verso una cantina o da un vigneto a un luogo storico. Ecco le 5 cose da fare per apprezzare appieno e godere della vera essenza del Penedès.
1. Gira in bicicletta per il Penedès sulla pista Penedès 360
Sei alla ricerca di una nuova avventura in bicicletta? Penedès 360 sono tre percorsi ciclabili circolari che attraversano la regione del Penedès. Ogni percorso è sviluppato in tappe, una al giorno, e per diverse modalità di ciclismo: sterrato, strada e montagna. Potrebbe essere una piacevole passeggiata o una sfida sportiva!
2. Trova una straordinaria varietà di paesaggi, tra cui foreste, vigneti e spiagge
È ovviamente vero che è sempre un buon momento per staccare la spina e riprendersi la mente, il corpo e l'anima, nonché apprezzare la libertà e la natura. Le tre scenografie del Penedès ti sorprenderanno: boschi, vigneti e spiagge. Nel Parco di Foix potrai goderti l'aria fresca, l'acqua nel Parc dels Talls o nei dintorni di Les Dous e il sole sulle spiagge di Garraf e Baix Penedès.
3. Ammira il paesaggio da uno dei 5 Miravinya
Con cinque punti panoramici lungo il percorso Miravinya, puoi esplorare i vari paesaggi del Penedès e ammirare gli elementi architettonici o artistici distintivi di ciascuno. Visita ogni luogo e scannerizza il codice QR per ascoltare una storia, una leggenda o un enigma. Il percorso Miravinya è ideale per un viaggio in auto in famiglia che attraversa la geografia, la natura e la cultura del paesaggio vitivinicolo. E, naturalmente, le viste da lì sono senza pari!
4. Visita una cantina della Penedès Wine Route, ovviamente
La Penedès Wine Route offre una delle offerte di enoturismo più complete, con oltre 70 cantine da visitare e oltre 100 attività tra cui scegliere. Ci sono micro-cantine, grandi marchi multinazionali e cantine di medie dimensioni e viticoltori, ognuno con una personalità distinta e autentica. Inoltre, i wine bar stanno diventando una parte sempre più popolare della cultura del vino locale: principalmente all'aperto, i visitatori possono gustare una bottiglia di vino con degli stuzzichini e fare una piacevole chiacchierata in un'atmosfera rilassata.
5. Dedica una giornata per esplorare Vilafranca del Penedès
Ci sono così tante possibilità nella Capitale del Vino che potresti aver bisogno di più di un giorno. L'itinerario urbano del vino e delle tapas, l'itinerario modernista, l'itinerario medievale con realtà aumentata, una visita al cimitero patrimoniale o una passeggiata per il centro storico ti porteranno nei luoghi più iconici della città. In primavera ed estate, non perdere la visita guidata al campanile e il tramonto dalla cima!
Come arrivare alla Penedès Wine Route?
Il Penedès attraversa una regione tra Barcellona e Tarragona, tra la costa e l'entroterra. Le principali città del percorso sono Vilafranca del Penedès e San Sadurni d'Anoia. L'autostrada AP-7 collega questi paesi a circa 40 minuti da Barcellona e a meno di un'ora da Tarragona. Gli aeroporti di El Prat (Barcellona) e Reus sono i più vicini (Tarragona). Allo stesso modo, la regione offre un'ottima connettività ferroviaria e autobus.
Cantine della Penedès Wine Route da visitare
Caves Bolet
La cantina si trova in un ambiente squisito dove potrai degustare vini nello spazio museale delle cantine e molto altro ancora. Questo luogo perfettamente costruito che produce vini squisiti è perfetto per gli appassionati di vino che vogliono sorseggiare vini e saperne di più sulla vinificazione.
Cava Mestres
Mestres è la cantina di famiglia situata nella piazza principale di Sant Sadurní d'Anoia, la capitale della regione del Cava, dal 1312.
Celler Parató
I quattro fratelli Josep, Montse, Esther e Jordi Elias Terns portano avanti l'antica tradizione vinicola, insistendo sui principi che hanno sempre guidato la loro famiglia: "produrre vini e cava di migliore qualità, solo ed esclusivamente con le uve che coltiviamo".
Sabaté I Coca
4 generazioni... La famiglia ha lavorato presso Sabaté e Coca-Finca per quattro generazioni, rendendo la nostra cantina di famiglia un progetto di vita.
Bodega Miquel Jane
Da quattro generazioni, la cantina di famiglia nell'Alt Penedès si dedica alla vinificazione e allo sviluppo di eventi di enoturismo.
Carastelec Winery
La cantina Eudald Massana Noya è il risultato di 9 generazioni di storia della famiglia Massana, dedicata alla viticoltura, su una proprietà di 30 ettari di vigneti situata nel cuore del Penedés, a Sant Pau d'Ordal (Subirats).
Mas Rodó
Mas Rodó, una cantina finalista ai FAD Awards per il design sostenibile, sorge in un ambiente privilegiato, tra le montagne del Penedès.
Cava Oriol Rossel
Una cantina di famiglia che produce cavas e vini biologici di alta qualità da uve coltivate nella loro tenuta. Il segreto dei loro vini è una viticoltura attenta e rispettosa dell'ambiente, nonché una produzione tradizionale tramandata di generazione in generazione.
Giró del Gorner
Incontra la famiglia i cui antenati producevano vini nel Penedès fin dal XVI secolo.
Mas Rodó
Mas Rodó, una cantina finalista ai FAD Awards per il design sostenibile, sorge in un ambiente privilegiato, tra le montagne del Penedès.
Cava Oriol Rossel
Una cantina di famiglia che produce cavas e vini biologici di alta qualità da uve coltivate nella loro tenuta. Il segreto dei loro vini è una viticoltura attenta e rispettosa dell'ambiente, nonché una produzione tradizionale tramandata di generazione in generazione.
Giró del Gorner
Incontra la famiglia i cui antenati producevano vini nel Penedes fin dal XVI secolo.
Mas Rodó
Mas Rodó, una cantina finalista ai FAD Awards per il design sostenibile, sorge in un ambiente privilegiato, tra le montagne del Penedès.
Cava Oriol Rossel
Una cantina di famiglia che produce cavas e vini biologici di alta qualità da uve coltivate nella loro tenuta. Il segreto dei loro vini è una viticoltura attenta e rispettosa dell'ambiente, nonché una produzione tradizionale tramandata di generazione in generazione.
Nadal
La tenuta Nadal de la Boadella si trova nel cuore della regione vinicola del Penedès, a circa 40 minuti da Barcellona e Tarragona, in una magnifica posizione dove la bellezza della natura incanta i visitatori.
Giró Ribot
Giró Ribot è una cantina di famiglia con ambizioni internazionali. La loro filosofia è stata l'eccellenza e l'autenticità sopra ogni cosa, tramandata di generazione in generazione. Fanno ogni sforzo per infondere l'essenza del paese e dell'ambiente nei loro vini e cavas.
Vins El Cep
Quattro famiglie di viticoltori si uniscono in un progetto unico per produrre vini e cavas di terroir basati sull'agricoltura biologica e biodinamica.
Finca Batllori
Quattro famiglie di viticoltori si uniscono in un progetto unico per produrre vini e cavas di terroir basati sull'agricoltura biologica e biodinamica.
Artcava
C'è una casa ecologica circondata dalla natura e da vigneti squisiti dove i turisti possono visitare e trascorrere notti incredibili.
Bodega Torre del Veguer
La cantina Torre del Veguer, designata come monumento storico e artistico dalla Generalitat de Catalunya, permette ai visitatori di conoscere la storia della casa dal XV secolo ai giorni nostri. E per coloro che amano la pittura, hanno una modesta esposizione di Salvador Dali. Si propone vivamente di concludere il soggiorno con una degustazione di vini o abbinamenti.
Cavas Naveran
Cavas Naveran su 110 ettari nel cuore dell'Alt Penedes, un sito perfetto per la produzione di vino e cava. La cantina ha una lunga storia che risale alla fine del XIX secolo.
Pagès Entrena
Una cantina di famiglia di tre generazioni situata a 6 chilometri da Sant Sadurn d'Anoia (la capitale del cava) e a 50 chilometri da Barcellona.
Recaredo
Cava Recaredo è una cantina a conduzione familiare nella zona vinicola dell'Alt Penedès, circondata da vigneti e foreste. La cantina aderisce attentamente alle pratiche di vinificazione biologica. Recaredo è ben noto per i suoi vini frizzanti di stile secco maturati con tappi di sughero, che conservano le note erbacee.
Ferré I Catasús
Cantine e vini che rappresentano al meglio il particolare terroir del Penedes pur essendo creativi. I figli e i nipoti stanno portando avanti la loro storia di famiglia. Le nuove generazioni, come i loro nonni, stanno rompendo la tradizione cercando nuove strade, ma la base di tutte le nuove idee è la saggezza, la filosofia e l'esperienza accumulata nel tempo.
Cava Rovellats
Visitare la tenuta Cava Rovellats significa conoscere la storia di una regione, di una famiglia e di un metodo unico per produrre eccezionali cavas a lunga maturazione.
Cuscó Berga
Dalla fine del XIX secolo, la famiglia Cuscó I Esteve pratica la viticoltura, producendo i propri vini e cavas. È stato nel 1985 che Josep Cuscó Berga e i suoi figli, con grande dedizione e spirito di miglioramento, hanno costruito l'attuale cantina.
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