Mosel-floden (eller Moselle, beroende på vilken sida av den du är på) är mer än 550 km lång och passerar genom tre europeiska länder: Frankrike, Luxemburg och Tyskland. Längs sin dal i alla tre länder skapar floden ett mycket fruktbart och gynnsamt terroir för odling av druvor. De viktigaste städerna som Mosel-floden passerar genom, eller nära, är Nancy och Metz i Frankrike, Koblenz och Trier i Tyskland och självklart, Schengen i Luxemburg.
Det finns många fantastiska vingårdar som du enkelt kan upptäcka genom att köra längs Mosel-vinvägen. För att förena insatserna för att främja regionen har vingårdarna längs Mosel-floden förenats under det första gränsöverskridande vinresprojektet - Via mosel'. Syftet med detta projekt är att hjälpa besökare att få mer kunskap om Mosel-regionen som helhet - den Större Regionen som berör tre olika länder. Via Mosel fokuserar på att sammanställa de bästa vingårdarna längs Moseldalen i tre länder och på regionens unika arkitektur. Gör dig redo att besöka vingårdar med enastående arkitektur, smaka på deras otroliga viner och lära dig mer om de distinkta egenskaperna hos Moseldalen i Frankrike, Luxemburg och Tyskland.
Druvsorter och viner längs Mosel-vinvägen
Mosel-vinvägen i Frankrike, Tyskland och Luxemburg domineras av vita druvsorter.
Tysk Mosel domineras av Riesling och Müller-Thurgau. Riesling är en aromatisk druvsort som kan skapa viner av olika stilar med olika sötma. En karaktäristik för alla Mosel-viner är deras höga syra och tydligt definierade smaker. Vinerna som produceras i denna region buteljeras normalt i de traditionella långa hock-stil (även kända som Rhine) gröna flaskor. En stor del av Mosel-vinerna är resultatet av de omfattande odlingarna av Müller-Thurgau druvsort, som vanligtvis används för produktion av söta viner.
Medan i Luxemburg Moselle är känd för den lokala druvsorten Elbling. Det är en av de äldsta luxemburgska druvorna och den brukade dominera sluttningarna i Moselle-dalen. Rivaner, Auxerrois, Riesling och Gewürztraminer odlas också här för att producera fruktiga aromatiska viner med intensiv mineralitet och en bra balans mellan sötma och syra.
Byar och typisk arkitektur i Moseldalen
Mosel-vinvägen inbjuder dig att upptäcka byarna och vingårdarna med unik arkitektur som är typisk för Moseldalen. När du reser längs Mosel-floden kommer du att observera många slottsruiner på högar och vinbyar dominerade av korsvirkeshus omgivna av vingårdar på flodens sluttningar.
Mosel-vinvägen i Frankrike
Mosel-floden har sin källa i Frankrike, i Vosges-bergen och flyter sedan mot Luxemburg och Tyskland genom Lorraine-regionen.
Lorraine var en populär vinregion fram till 1900-talet när dess stora vinodlingar började försvinna. Det finns dock fortfarande aktiva domäner i Lorraine och de är en del av Via Mosel-vinresprojektet. De två huvudvinodlingsregionerna i Lorraine är Côtes de Toul och Côtes de Moselle. Det mest kända vinet från Côtes de Toul kallas Gris de Toul och passar utmärkt med en läcker lokal rätt som kallas Quiche Lorraine.
Två fantastiska städer att besöka medan du upptäcker den franska sidan av Mosel-vinvägen är Nancy och Metz. För att vara rättvis, så "berör" inte Mosel-floden Nancy, men eftersom det alltid har varit säte för hertigar av Lorraine, anses det fortfarande vara en viktig stad i rutten. Nancy är mest känd för att ha tre monument listade på UNESCO:s världsarvslista: Place Stanislas, Place de la Carrière och Place d’Alliance.
När du fortsätter längre norrut kommer du till Metz, en stad med mer än 2000 års historia. Du kan inte missa den otroliga katedralen Saint Etienne och promenera längs Mosel-flodens stränder inne i staden.
Upptäck mer om byarna och vingårdarna att besöka i den franska delen av Mosel-vinvägen på Via mosel' officiella webbplats. Om du passerar genom Metz i april, besök Salon Des Vins Et De La Gastronomie de Metz - en lokal festival som är dedikerad till att främja den regionala gastronomikulturen.
Mosel-vinvägen i Luxemburg
Luxemburg kan vara ett av de minsta länderna i Europa, men det kan erbjuda viner av utmärkt kvalitet och dess vingårdar är redo att välkomna alla besökare som vill lära sig mer om denna del av Mosel-vinvägen. Moselle-dalen i Luxemburg berömdes till och med av den romerska kejsaren Julius Caesar, som tydligen fick se vinregionen och kanske även smakade några viner!
Det som gör Moselle-dalen speciell är det ständiga arbetet från lokala vinmakare mot kvalitativa stora viner. Kvaliteten som kännetecknar viner från Luxemburg har uppnåtts tack vare år av studier och en hög medvetenhet.
Här är en lista över WineTourism.com:s partner vingårdar längs Mosel-vinvägen i Luxemburg:
Schlink Domaine Viticole ligger i den luxemburgska Moselle vinregionen. Vingården är ett familjeägt företag, grundat 1911. Nu drivs det av fjärde generationen och kommer att ta emot dig med en mycket vänlig attityd.
PASSION, RESPEKTERA VINODLINGEN, KREATIVITET OCH OENOLOGISK KOMPETENS
Dessa fyra nyckelord sammanfattar tillvägagångssättet för den familjeägda Domaine Laurent & Rita Kox, belägen i den lilla pittoreska staden Remich på den vänstra stranden av Moselle-floden.
Huset Caves Bernard-Massard är den främsta producenten av mousserande viner i Luxemburg. Detta är ett familjeägt företag som har drivits av familjen i över 5 generationer.
Wellenstein-vinodlarens källare grundades 1930. Idag är denna plats den största av de fyra platserna i Domaines Vinsmoselle men framför allt den mest betydelsefulla i Luxemburg.
Domaines Vinsmoselle är Luxemburgs första vin- och crémantproducent.
Huset Caves Bernard-Massard är den främsta producenten av mousserande viner i Luxemburg. Detta är ett familjeägt företag som har drivits av familjen i över 5 generationer.
En ivrig ambassadör för den traditionella metoden som förespråkas av den benediktinska munken Dom Perignon, har Caves St Martin sedan 1919 förblivit en sann pionjär i sökandet efter excellens och vårdare av det forna kunnandet, vilket bidrar till prestigen av "Perle de la Moselle"-regionen.
Caves Poll-Fabaire Wormeldange
Grundad mellan 1927 och 1930 och designad i en Art Deco-stil, blev Wormeldange-källarna 1991 centrum för framställningen av de prestigefyllda POLL-FABAIRE Crémants. Denna lokala delikatess från Luxemburg produceras enligt mycket precisa och specifika produktionsregler som gör den till en oförglömlig smakupplevelse.
Luxemburg är mest känt för sina crémants (mousserande viner) som du kan smaka på hos vingårdarna som är medlemmar i Mosel-vinvägen. Dessa vingårdar ligger nära tre vackra byar i Luxemburgs Moselle-dal: Ahn, Ehnen och Remerschen. Ehnen är ganska känd för sin festival Wënzerdag (Vinmakarens dag), som hålls den tredje söndagen i juli. Kom ihåg datumet och gör dig redo att packa dina väskor för att upptäcka Moselle-dalen.
Läs mer om vinregionen Moselle-dalen i vår reseguide.
Mosel-vinvägen i Tyskland
Den Mosel-vinregionen i Tyskland har varit bland de bästa vita vinproducerande regionerna i Europa. Vinregionen har spektakulära landskap med terrasserade vingårdar, medeltida slott, små charmiga städer och byar och, självklart, en av de bästa Riesling som du kan prova i hela landet (eller till och med hela Europa!).
En karaktäristik för alla Mosel-viner är deras höga syra och tydligt definierade smaker. Faktum är att Riesling från den tyska sidan av Mosel-floden har en hög syra för att balansera sockret i druvorna, vilket hjälper till att skapa balanserade, fruktiga toner i vinerna.
Tack vare Via Mosels rutt med sina partner vingårdar i Tyskland kan du besöka många vackra byar och städer. Två av de mest kända byarna i dessa vinregioner är Treben Trarbach och Bernkastel-Kues, som utgör den verkliga hjärtat av Mosel-vinregionen. Koblenz och Trier är de största städerna som berörs av Mosel-floden i Tyskland och båda är definitivt värda ett besök. Förresten, Koblenz är hem till ett av de mest unika vin-evenemangen - Electronic Wine Koblenz. Som äger rum i juni, kommer människor från hela världen för att uppleva den ovanliga kombinationen av lokala Riesling-viner med techno-musik. Om du är öppen för modern klubbkultur såväl som traditionella vinprovningar, då är det ett måste-besök-evenemang för dig.
Läs mer om Mosel-vinregionen i vår reseguide.
Här är en lista över WineTourism.com:s partner vingårdar längs Mosel-vinvägen i Tyskland:
Fascinerad av de charmiga landskapen i Koberner och omgiven av vingårdar och ett slott, har Dötsch Haupt Vingård sina rötter i Moseldalen. Vinstockarna uttrycker regionens originalitet i vilken de växer med intressanta skifferjordar och långa varma växtdagar.
Weingut Wwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
Med vingårdar belägna längs den magnifika Mosel-floden, ligger Dr. H. Thanisch Vingård i Tysklands vackra stad Bernkastel. Solbelysta vingårdar drar nytta av skifferfyllda jordar i regionen, vilket producerar några av de mest utsökta Riesling-vinerna i världen.
Vackert beläget av de branta sluttningarna av Klüsserather Bruderschaft, ligger F-J Regnery Vingård i de sydvända rullande kullarna i Moseldalen. Förutom vinproduktionen producerar egendomen den högsta kvaliteten av Brandy, Riesling Grappa och Verjus.
Beläget precis vid Mosel-flodens stränder, har vingården Kerpen drivits av familjen i åtta generationer och har varit i familjeägo i 250 år. Mosel är den största Riesling-producerande regionen i världen där det bästa arbetet görs för att bevara regionens unika smaker.
Mönchhof (”Munkens hus eller Munkens gård”), tidigare en besittning av den cisterciensiska klostret i Himmerod, är en av de äldsta vinodlingarna i Moseldalen. Så tidigt som 1177 visar dokument signerade av påven Alexander III att klostret ägde vingårdar i och runt byn Ürzig.
En familj med vinmakarhistoria som riktar sin passion mot att göra ekologiskt vin och en hållbar framtid.
På Diehart Weine kommer du att upptäcka ekologisk friskhet och vackra omgivningar där du kan njuta av de bästa vinerna.
S.A. Prüm Vingård är vackert beläget vid Moselle-flodens stränder i Bernkastel-Kues-regionen. Besökarna välkomnas av medlemmarna i vingården. Under den guidade turen får besökarna chansen att smaka på några av de bästa vinerna som framställs här.
Weingut Cluesserath-Weiler är en tysk familjeägd vingård belägen i hjärtat av Trittenheim. Vingården har byggts på en lång tradition av att producera viner av högsta kvalitet av Riesling. Den ligger på sex hektar mark på det bästa terroiret i Moseldalen.
Är din vingård en del av Mosel-vinvägen? Registrera dig för att gå med i WineTourism.com och bli presenterad i vår artikel.
