Buil & Giné Winery

A história dos vinhos Buil&Giné

Diz-se que a comarca do Priorat tem sido utilizada para o cultivo de vinhos desde a época romana. Tanto a viña como o vinho estão presentes no Priorat desde muitos anos, sabe-se que os romanos já o cultivam para a produção de vinho. Mas podemos dizer que é o século XI, aquele que marca o início do Priorado tal e como o conhecemos atualmente, com seus suelos de llicorella sob a proteção do Prior da Cartuja de Santa Maria de Scala Dei.
Pelo menos 6 gerações da família participaram da história da bodega Bul&Gine. A família, desde sempre, tem sido agricultora, e ainda possuindo uma bodega própria segue utilizando o título. Herederos de toda essa tradição e conhecimento que foram transmitidos de geração em geração e que foram enriquecendo ao longo dos séculos com as constantes legadas de diferentes civilizações a este rincón próximo ao Mediterrâneo.

Las Viñas e os Vinhos de Buil&Giné

Los viñedos são propriedade da 6ª geração de viticultores da comarca del Priorat.
O vinho tem sua origem no vinho, o que é fundamental para lograr a qualidade e a identidade dos caldos. É fundamental para transmitir a essência desta terra mágica aos vinhos, para que eles otorguem um sabor distinto. La luz, el rocío, la lluvia, el sol, la luna, los viticultores, las pasiones, las emociones, los aromas, la cultura y las tradiciones son nuestra alma, que encarnada en el viñedo premia al equipo con el mejor fruto dando lugar a los mejores vinos.