Cave Kouroum, vinícola que produz vinhos libaneses soberbos

No coração da região de Bekaa, nas encostas íngremes da Montanha Barouk, fica uma charmosa vila de Kefraya, onde a Cave Kouroum aparece. Na vinícola, os produtores de vinho usam uma mistura perfeita de métodos tradicionais e novas tecnologias para fazer vinhos libaneses soberbos. A propriedade se estende por mais de 7.500 metros quadrados, tornando-se um lugar especial para jovens amantes de vinho aprimorarem seus conhecimentos sobre vinhos.

História das origens da vinícola Cave Kouroum

A história do cultivo de uvas na Família Rahal tem décadas. Em 1998, o Sr. Bassim Rahal entrou no mundo do vinho como negociador das vendas da colheita de uvas. No mesmo ano, ele decidiu começar a produzir vinhos em uma nova vinícola, e isso deu origem à Cave Kouroum e a um Brut de Cuve vintage único. Seu primeiro vinho ganhou enorme apreciação na Vinexpo Bordeaux em 2001.

Paisagens hipnotizantes na vinícola

Na encosta leste da Montanha Barouk, com vista para as paisagens de Bekaa, surgem os vinhedos. O cultivo de videiras se expande por uma área de 180 hectares, onde uma grande variedade de uvas é cultivada, incluindo Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache e Carignan. Com diversidade, alguns trechos do território são dedicados a Cinsault, Merlot, Pinot Noir, Gamay e Marselan. Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier, Clairette e Muscat também são produzidos na Cave Kouroum.

A parte superior da vinícola Cave Kouroum, construída com arquitetura moderna, ladeia um grande e elegante pátio com uma sala de degustação bem equipada.

A parte inferior é onde a verdadeira magia começa, onde a vinificação e o envelhecimento dos vinhos ocorrem em tanques de aço inoxidável e barricas e barricas de carvalho francês.

Experiências para reservar em Cave Kouroum

Melhores avaliações

Souraya Rezk
August 17, 2023
O melhor vinho do Líbano 🍷…o branco e o rosé são refrescantes e o vinho tinto é delicioso 🍇
Majd Noureldine
March 25, 2024
Visitar esta vinícola no Líbano foi uma delícia! Desde o momento em que chegamos, fomos recebidos calorosamente e brindados com um fantástico dia de exploração vinícola. A equipe forneceu explicações completas sobre seus vinhos e a experiência de degustação foi excepcional. Saímos com várias garrafas para curtir com os amigos. Eu recomendo fortemente esta vinícola para quem procura uma experiência memorável de degustação de vinhos no Líbano.

Localização

Localização Kafraya Main Road, Kefraya, West Bekaa, , Lebanon

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho Fortificado

Variedades de uva

Syrah
Cabernet Sauvignon
Grenache Noir
Carignan
Cinsault
Merlot
Pinot Noir
Gamay
Marselan
Sauvignon Blanc
Grenache Blanc
Chardonnay
Viognier
Clairette
Muscat

Outras vinícolas em Vale do Becá

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Cave Kouroum

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cave Kouroum.

Escreva uma avaliação
5.0 /5
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Comentários (6)

Kevin Farah
Avaliado em April 20, 2024

Visitar a Cave Kouroum foi realmente uma das experiências vinícolas mais bonitas que já tive. Desde o momento em que entrei na caverna, fui envolvido pelo aroma das uvas. A visita guiada foi conduzida por uma equipe experiente, apaixonada e amigável. Um destaque do passeio é a adega subterrânea, onde fileiras de barris e tanques de carvalho alinham as câmaras. Os seus vinhos excepcionais são imperdíveis! Se você está procurando um destino que capture perfeitamente a essência da vinificação libanesa no seu melhor, você sabe aonde ir!

Avaliação fornecida pelo Google

Majd Noureldine
Avaliado em March 25, 2024

Visitar esta vinícola no Líbano foi uma delícia! Desde o momento em que chegamos, fomos recebidos calorosamente e brindados com um fantástico dia de exploração vinícola. A equipe forneceu explicações completas sobre seus vinhos e a experiência de degustação foi excepcional. Saímos com várias garrafas para curtir com os amigos. Eu recomendo fortemente esta vinícola para quem procura uma experiência memorável de degustação de vinhos no Líbano.

Avaliação fornecida pelo Google

Anna Baradhi
Avaliado em March 25, 2024

Experiência adorável em uma vinícola adorável com os adoráveis ​​gêmeos 🥰 Se você quiser fazer uma viagem à vinícola, provar vinhos requintados e conhecer proprietários genuínos, Cave Kouroum é o lugar para estar 🥰

Avaliação fornecida pelo Google

paul fleifleh
Avaliado em January 11, 2024

Absolutamente adorei este lugar. Visitei a vinícola pela primeira vez com meu amigo Andrew da Austrália, minha cunhada e meu irmão Joe. E a segunda vez fui com outro amigo meu, Wayne, também da Austrália e meu irmão Joe. Andrew e Wayne estavam visitando o Líbano pela primeira vez e adoraram Cave Kouroum. Na primeira visita, Karen nos levou para um passeio pela Vinícola e também cuidou da degustação de vinhos. Na segunda visita, também tivemos a companhia do Karim tanto no passeio quanto na degustação. Em suma, os vinhos da Cave Kouroum oferecem uma relação qualidade/preço excepcional e são muito bem elaborados. Os destaques para mim foram o Syrah 2012 (Syrah bem equilibrado e elegante. Frutado com um toque de especiarias), Ambrosia (mistura louca e complexa de 6 variedades diferentes que ficou em carvalho por 4 anos, se bem me lembro) e Blanc Perle (espero que eu acertei o nome. Este é o primeiro vinho da Karen se não me falha a memória. Aromático, fresco e com final seco, perfeito para uma noite quente de verão). 7 Cepages também era muito bom, mas achei muito ácido para o meu paladar, pois provavelmente precisa de comida... Era o tinto favorito do meu irmão Joe. A Rosa também foi boa, mas um pouco diferente da Rosa média. Um pouco picante demais com os taninos, mas isso é uma vantagem em meus livros. Uma grande surpresa para mim foi também o vinho Red Sweet que geralmente não gosto mas gostei muito deste porque tinha um bom nível de álcool e não era muito doce e tinha um aroma muito agradável a água de rosas! Além disso, o Arak era de qualidade excepcional, assim como os vinhos. Gostei muito do Cave Kourom e meu único problema é que não posso comprar seus vinhos na Austrália haha. Espero que isso mude no futuro e, enquanto isso, aproveitarei as poucas garrafas que consegui trazer para casa comigo. É seguro dizer que Cave Kouroum tem um futuro muito brilhante pela frente sob a liderança de Karen e Karim. Ambos foram extremamente profissionais, educados e muito bem informados. É realmente bom ver esses jovens talentos liderando a indústria vinícola libanesa. Uma visita obrigatória se você estiver no Líbano.

Avaliação fornecida pelo Google

Souraya Rezk
Avaliado em August 17, 2023

O melhor vinho do Líbano 🍷…o branco e o rosé são refrescantes e o vinho tinto é delicioso 🍇

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Cave Kouroum

Onde Cave Kouroum está localizado?

Cave Kouroum está localizado em Zahle, Líbano

Que tipo de vinhos a Cave Kouroum produz?

Cave Kouroum produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho Fortificado.

Quais variedades de uva eles plantam em Cave Kouroum?

Em Cave Kouroum, eles cultivam Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Marselan, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier, Clairette, Muscat.

Que línguas eles falam no Cave Kouroum?

Em Cave Kouroum eles falam inglês, francês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Cave Kouroum?

Não, Cave Kouroum não é um produtor de vinho orgânico.