Domaine de L'Echelette

A História do Domaine de Echellete

Construído no final do século XIX, o Domaine de Echellete em Bourgogne foi destinado a grandes práticas de viticultura. A construção da adega no Domaine de Echellete ocorreu em uma das alas da casa. No entanto, o ataque da filoxera no início do século XX reduziu a área de vinhedos; foi reconstruído em partes e sobreviveu até o início dos anos 1950. As décadas seguintes viram uma redução nas áreas plantadas por vários motivos, como falta de recursos humanos, êxodo rural, qualidade irregular do vinho produzido e falta de interesse nos vinhos Mâconnais. A produção de vinho declinou com maior velocidade entre 1950 e 1975. No entanto, após a seca de 1976, os vinhos do Domaine de Echellete começaram a vender melhor, especialmente seu espetacular Chardonnay.

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Martine e Michel Champliaud adquiriram a casa e os edifícios do Domaine de Echellete em 1976 e trabalharam duro para levar o vinhedo à sua reputação atual. O vinhedo se espalha por 13 hectares de videiras em três comunas, nomeadamente Cruzille, Martailly-les-Bransion e La Chapelle-sous-Brancion. Os vinhos produzidos no Domaine de Echellete incluem vinhos tintos, brancos e espumantes. Visite os vinhedos do Domaine de Echellete para provar alguns vinhos excelentes da região da Borgonha. Não deixe de reservar sua visita com antecedência para uma ótima experiência com vinhos.