Domaine de Rocheville: Exquisite Wines in Loire Valley

Crescimento sustentável com dois pilares do Loire-Chenin Blanc e Cabernet Franc

Domaine de Rocheville – Philippe Porché criou a vinícola há 15 anos. Ele é um grande entusiasta de vinhos e ajudado por sua esposa Agnès e Jérôme Callet, que é um jovem viticultor. A decisão de cultivar suas vinhas de forma sustentável e orgânica está no centro de sua filosofia. Eles construíram uma vinícola de última geração com o objetivo de revelar completamente a verdadeira personalidade de suas duas variedades: Chenin Blanc e Cabernet Franc. Hoje, eles fornecem vinhos de alta qualidade seguindo os padrões de Agricultura e Vinificação Orgânicas.

Domaine de Rocheville e seus vinhos, o Príncipe e o Rei

A denominação Saumur Champigny localiza-se em um pequeno triângulo entre Tours e Angers. Os terroirs de argila e calcário de Rocheville estão entre os mais interessantes. Portanto, eles produzem quatro estilos diferentes de Saumur Champigny. Dois deles são envelhecidos em cubas de aço inoxidável com o propósito de mantê-los leves, frutados, com ênfase em um fino buquê de frutas vermelhas e pretas. Os outros dois são envelhecidos por mais tempo em barris de carvalho. Isso garante uma vida longa com taninos e sabores mais profundos. O nome de seus vinhos dá uma pequena ideia de sua personalidade, os vinhos envelhecidos em aço inoxidável são chamados de Page e Prince e King e Jester para os vinhos envelhecidos em carvalho. A vinícola cultiva exclusivamente Chenin Blanc para vinhos brancos, La Jouvencelle, e La Dame e Cabernet Franc para seu Saumur rosé seco, Le Troubadour.

Premiando a Excelência do Domaine de Rocheville

Seus vinhos são premiados em prestigiados concursos franceses e internacionais todos os anos. (Concours Général de Paris, Decanter WWA, International Wine Challenge…). Além disso, eles recebem notas excelentes em guias de vinhos infames. Eles agora são rotulados como “Vignobles et Découvertes”, “Cave D'excellence – InterLoire” e “Prêmio de Ouro nos Troféus de Enoturismo” 2019 e 2020. Se você quiser provar esses vinhos incríveis, convidamos você a reservar uma visita e fazer um tour pela vinícola. As adegas, vinhedos e o terraço com vista para o vale de Parnay com o Rio Loire são definitivamente uma visita obrigatória para todos os amantes de vinho.