Domaine Mortet: A Gem in Beaujolais

Séba Bencina

Avaliado em March 13, 2019

Legal 👍 assim que terminar o trabalho exterior ficará muito bonito

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友田正人

Avaliado em September 4, 2018

Só recentemente aprendi sobre Denis Morte, nos últimos quatro ou cinco anos, e meu conhecimento sobre Gevrey-Chambertin é longo, mas minha jornada vinícola, que começou com Leroy, já existe há cerca de 40 anos. A primeira vez que bebi Denis Morte, bebi um Bourgogne Rouge comum e fiquei sem palavras...Procurei imediatamente por Gevrey Chambertin e consegui, e desde então a safra mudou por vários anos, e agora são três safras. tenho Gevrey Chambertin em estoque em minha casa e restaurante. Desconheço a história geral do actual proprietário, mas o vinho produzido por este jovem é verdadeiramente sincero. Nas décadas de 1980 e 1990, descobri os vinhos de grande qualidade da Leroy e, claro, todas as variedades de Romanée-Conti, o que me fez perceber o gosto profundo do vinho, mas o Denis de hoje, embora ainda jovem, tem muita vitalidade. despertou minha paixão mais uma vez e se tornou um dos domínios que espero ver no futuro. Sonho com a terra da Borgonha que ainda não vi olhando um mapa e me entregando ao espírito do álcool. Denis Morte é o vinho que me dá essas asas. Atualmente, a reputação de Denis Morte está disparando no Japão. Não era tão ruim há três ou quatro anos, mas quando comecei a comprá-lo ainda havia excedente e agora eles podem adicionar mais quando acabar. é difícil conseguir estoque ~ avaliação de Doni Por outro lado, a reputação do tipo simples como o Charlotpin ainda é razoável, mas acho que ambos estão fazendo vinhos que liderarão o futuro da Borgonha ~ 50 anos de história do vinho, estou ~ Comprei 6 garrafas de Gevrey Chambertin 15 anos, Cinq Terroir, etc. Claro, depois que descobri esse Denis, comecei a comprá-las em 2013. Comprei a mesma quantidade e variedade em 2014 e 2015. Provei e ainda tenha-os em estoque Porém, 15 é o melhor dos vinhos, e tem o maior esplendor e vivacidade. A qualidade é tão boa que estou convencido de que o vinho que fará sucesso ou seguirá Jayer será o Denis. Eu sinto algo mais racional sobre Duka ~

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