Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O Domaine Terra di Catoni está situado na bela ilha mediterrânea de Corcisa, na região de Haute-Corse, oferecendo a seleção perfeita de vinhos intensos e eletrizantemente elegantes, exclusivos de seu terroir.
Com a propriedade de 24 hectares de vinhedos e olivais, Terra di Catoni fica de frente para o mar Tirreno e o arquipélago toscano. Cap Corse é uma península montanhosa muito estreita que se projeta para o mar. Esta terra extremamente marítima está, portanto, sujeita às brisas do mar que preservam as videiras dos miasmas e doenças habituais. Isso garante que as uvas sejam de uma qualidade fitossanitária excepcional. Uvas de Vermentinu, Sauvignon, Sciacarellu, Genovese e Viognier são cultivadas aqui para produzir as deliciosas linhas de vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa.
A vinícola é propriedade da família Catoni há mais de 200 anos. Para os Catonis, o vinho é uma questão de herança, pois um ancestral tentou com sucesso há mais de um século estabelecer uma cultura de cultivo de vinho de Muscat na propriedade.
A casa e o parque circundante datam de 1812. Seguindo a geração de Catonis que iniciou a viticultura, as gerações sucessivas cultivaram a terra e ampliaram a casa da família.
Atualmente, Christian Mons-Catoni se propôs a dar um renascimento a este domínio. Quinze anos atrás, Christian começou uma cultura mais inovadora com novas variedades de uva e novos métodos para dar uma segunda juventude a esta vinícola que hoje renasce com vinhos originais e às vezes surpreendentes que mantêm a forte personalidade das paisagens montanhosas da região que caem no mar, suas aldeias agrupadas em promontórios rochosos, sua arquitetura austera e seus habitantes energéticos.
(Informações recebidas de oenotourisme.com)
1265 Strada Di U Mare, 20228 Cagnano, France
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Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Domaine Terra Di Catoni.
Escreva uma avaliaçãoExcelentes carnes curadas e queijos.. melão e presunto deliciosos! Cino genuíno e produzido localmente.. chefe do chefe! Excelente tudo.. obrigado
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Um ótimo momento passado com amigos!! Uma recepção muito calorosa de Christian, que reservou um tempo para nos mostrar sua fazenda em Porticciolo e responder às nossas perguntas. 1 hora de 4x4 no meio dos vinhedos e oliveiras, em um cenário de sonho e vista para o mar 🤩. Lindas degustações durante o almoço... Pausa ideal no passeio por Cap Corse!
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Ótima loja local, onde você é recebido calorosamente e pode até comprar tudo o que precisa, mesmo que ela já esteja fechada!
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Um lugar maravilhoso para comer e beber. Os produtos são de alta qualidade e deliciosos. Estive lá novamente há 2 semanas (setembro de 2024) e comi um delicioso sorvete de castanha (€ 7,50) com vista para o lindo mar azul do Mediterrâneo. Desta vez, fiquei incomodado pelo fato de o próprio chefe estar sentado na mesa dos fundos com um funcionário, os dois estavam olhando algo em seus smartphones juntos e eu não fui atendido por cerca de 10-15 minutos. Eu já havia considerado se deveria ir embora novamente. Fiquei porque estava ansioso por este lugar há semanas antes das férias.
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No topo! Passeio 4x4 com Christian e degustação. Passamos momentos maravilhosos com Christian, que nos mostrou suas plantações com uma vista magnífica. Um excelente almoço com vista para o mar.
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