Experience the First Sparkling Wines of Upper Hungary
O começo de tudo isso
A Kern Winery começou em 2012 quando Pal Kern e Lena Szavercsenko combinaram sua paixão mútua por vinhos para fundar sua vinícola. A vinícola foi fundada para criar uma conexão entre o passado e o futuro da produção de vinho, combinando inovação, natureza e tradição. Para reviver variedades de uvas tradicionais, quase esquecidas, usando os procedimentos mais modernos e suaves.
As regiões vinícolas de Kern
A vinícola Kern atualmente tem lotes em 2 grandes regiões vinícolas da Hungria. Os primeiros lotes foram comprados em Balatonszőlős, seguidos pelas outras plantações em Tokaj. As videiras são cultivadas em um total de 10 hectares (5 ha Lago Balaton, 5 ha Tokaj). A viticultura e a cultura do vinho de Tokaj remontam a quase mil anos. Em 1737, foi declarada a primeira região vinícola fechada do mundo por um decreto real, como resultado do qual a produção de vinho nesta região tem ocorrido desde então dentro de uma estrutura legal estritamente regulamentada. Balatonszőlős está localizada no Condado de Veszprém, na costa norte do Lago Balaton, ao norte da Península de Tihany. O microclima do local o torna o candidato perfeito para a produção de vinho.
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