Le Strie Winery

Le Strie Winery – Nebbiolo excepcional

Le Strie é uma vinícola familiar em Teglio, na área vinícola de Valtellina, na região da Lombardia, na Itália. A região é famosa pela produção de ótimos vinhos feitos exclusivamente com as melhores uvas Nebbiolo. O negócio é de propriedade de quatro pessoas; Luciana, Marisa, Paolo e Stefano.

Uma pequena mas muito exclusiva produção de vinhos

A vinícola Le Strie tem apenas cerca de um hectare de terra para o cultivo de uvas. Eles cultivam uvas Nebbiolo, que são as uvas comuns cultivadas nesta região. Outras variedades de uvas tradicionais, como Rossola, Pignola e Brugnola, também são cultivadas. A pequena área de vinhedo equivale a apenas 60 quintais por hectare de uvas para produção de vinho. Isso garante que a qualidade do vinho seja alta. Das uvas, eles fazem vinhos tintos. Eles têm três vinhos em produção feitos usando métodos tradicionais. Seus Valtellina Superiore DOCG e Sforzato DOCG são esmagados, desengaçados e fermentados em cubas de aço inoxidável e, em seguida, são amadurecidos em grandes barris de carvalho. O outro vinho produzido pela vinícola é o Terrazze Retiche di Sondrio IGT, que é fermentado e amadurecido em cubas de aço inoxidável. A produção da vinícola Le Strie é pequena, 7.500 garrafas por ano em média, mas a qualidade dos vinhos é excepcional.

Visite a vinícola para aprender tudo sobre vinho

Você pode fazer um tour guiado pela vinícola se estiver visitando a região. A Le Strie Winery oferece uma ótima visão sobre seu processo de produção e também oferece degustações guiadas de seus vinhos. Então, faça as malas e prepare-se para visitar esta pequena e aconchegante vinícola no norte da Itália.