Perdeberg Winery

Perdeberg Wines – Fundada em 1941 no sopé da Montanha Pederberg

A Perdeberg Wines está localizada no sopé da Montanha Pederberg e recebe seu nome da Zebra da Montanha que costumava vagar pela área. A vinícola foi fundada em 1941 e tem uma tradição de fazer vinhos premiados. Os produtores de vinho preferem fazer seu próprio estilo de vinhos e escolhem não seguir as tendências de vinificação. O resultado é uma seleção clássica de vinhos que deliciam os sentidos. A combinação de habilidades tradicionais com técnicas modernas e inovadoras ajuda a Perdeberg Wines a produzir vinhos superiores. As garrafas de vinho também apresentam uma das Zebras locais de Perdeberg, chamada Merlot, no rótulo.

A vinícola Perdeberg Wines constantemente testa métodos novos e inovadores em sua produção de vinho. Eles são uma das poucas vinícolas que usam fotografia aérea infravermelha para proteção de uvas nos vinhedos.

Terras férteis e microclimas variados

A região em que a Perdeberg Wines está localizada é uma área muito fértil que tem cinco microclimas variados. Seus vinhedos se espalham por um grande terreno, cada parcela tem seu próprio clima, solo e altitude. Como resultado, a vinícola produz diferentes tipos de vinho com características únicas. A maioria de seus vinhedos não precisa de irrigação manual, pois os níveis de chuva são proficientes para as videiras.

Cuidados adequados nos vinhedos da vinícola

A Perdeberg Wines ama tecnologia e está sempre testando métodos novos e inovadores em suas adegas. Eles são uma das poucas vinícolas que usam fotografia aérea infravermelha para proteção de uvas nos vinhedos. Isso os ajuda a combater qualquer problema antes que se torne um problema significativo. A vinícola está sempre procurando soluções para ajudar a proteger seus vinhedos, arredores naturais e o meio ambiente. As principais uvas cultivadas na Perdeberg Wines são Pinotage, Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Cinsault. As uvas de melhor qualidade vão para a produção de seus vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa de alta qualidade.