Produção inovadora de vinho visando a modernização da agricultura grega
A Queen's Tower Estate nasceu da visão da Rainha Amália de estabelecer uma instalação agrícola modelo, onde métodos de produção inovadores seriam aplicados, visando a modernização da agricultura grega. Cada vinho visa refletir esse terroir único, o trabalho e a paixão entregues a cada garrafa.
10 acres de vinhedo com videiras de alta qualidade
Um vinhedo foi uma das primeiras plantações da propriedade, que hoje cobre 10 acres de terra. Seu vinhedo é bem conhecido por produzir vinhos de alta qualidade usando técnicas orgânicas e isso cria um clima favorável para as videiras. O clima ao redor do vinhedo para as videiras e o cuidado e atenção especiais às videiras resultam na produção de uvas de alta qualidade em toda a região. O vinhedo está localizado no mesmo lugar onde o vinhedo original estava (durante a era da Rainha) e houve um esforço para aplicar o produto organizado e a gestão de resíduos (compostagem de resíduos, uso de resíduos de cavalo, etc.).
Mistura de uvas de alta qualidade
As variedades que são plantadas são variedades de uvas para vinho; gregas e outras originárias da Europa, brancas e tintas. Uma garrafa de vinho delicioso não é apenas sobre seu sabor, mas também sobre quem o produz e onde eles são cultivados, bem como quando foram feitos. O objetivo de todos os processos de vinificação é respeitar a variedade de uva e preservar o frescor e a elegância que são tão característicos deste terroir.
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