Tenuta Celimarro

A Tenuta Celimarro- Vinícola localizada em Castrovillari na Calábria, região conhecida por suas evidências arqueológicas

A vinícola e propriedade Tenuta Celimarro está localizada em Castrovillari, na Calábria. Esta região é conhecida por suas evidências arqueológicas, incluindo restos fósseis que datam de tempos pré-históricos e ligações da área ao Império Romano. A área também ainda abriga uma série de edifícios antigos que datam do século XVIII, muitos dos quais eram propriedade da família Varcasia, à qual a Tenuta Celimarro pertence. O complexo de edifícios rurais de propriedade da família Varcasia é considerado um dos mais belos complexos da área.

Produção do seu Primeiro Vinho Branco Autóctone

As primeiras videiras foram plantadas em 2006 e hoje essas videiras cobrem mais de 20 hectares, juntamente com 5 hectares de olivais centenários. A Tenuta Celimarro de 2013 produziu sua primeira garrafa de vinho tinto Magliocco evitando completamente qualquer intervenção externa no processo de vinificação para garantir o máximo reconhecimento do território. Depois disso, em 2014, o primeiro vinho branco autóctone da propriedade foi produzido – o Greco Bianco.

Vinhos Premiados

O próximo desenvolvimento foi o do Rosé em 2016, que foi vinificado a partir da uva Aglianico.

Muitos dos vinhos ganharam diversos prêmios locais e internacionais desde então.

Os vinhos mais famosos e populares são o Magliocco Hoerco, que é o vinho assinatura da vinícola, o Greek White Horeca, o Beyond Time Rosato e o Montonico branco. Hoje, a vinícola é administrada pelo jovem enólogo Valerio Cipolla, cuja paixão e entusiasmo são evidentes nos excelentes vinhos produzidos.