Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Em 2004, Alexander Vik, um empreendedor norueguês, propôs criar um vinhedo de classe mundial, produzindo vinhos excepcionais na região de Cachapoal, no Chile. Em 2006, Vik reuniu uma equipe de enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e agrônomos experientes para pesquisar a América do Sul em busca do melhor terroir. Eventualmente, uma área de terra foi selecionada com base em suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas e levou à compra de 11 mil acres de terra.
O local específico escolhido pela Vinícola Vina Vik foi o Vale Millahue, também conhecido como "Lugar do Ouro", como os povos indígenas o chamavam.
Aqui nasceu a bela vinícola, que personifica a fusão perfeita entre homem, experiência, terra, clima e a mais avançada tecnologia.
A Vinícola Vina Vik está localizada no interior do vale entre inúmeros desfiladeiros, oferecendo uma variedade de terroir e microclimas. Cada área representa uma exposição distinta às brisas costeiras frescas, dando aos vinhos complexidade e garantindo alguns dos melhores vinhos da América do Sul.
O conceito e a abordagem da Vino Vik Winery são baseados na otimização de cada estágio do cultivo da uva e da produção de vinho, com foco essencial em ciência e tecnologia. A equipe de produção de vinho é composta por mais de 300 pessoas que trabalham diariamente com precisão e amam criar vinhos magníficos para adaptar as melhores técnicas para maximizar a qualidade ideal das uvas com tecnologia de ponta e manter um conceito holístico de perfeição.
Millahue, San Vicente Tt, San Vicente De Tagua Tagua, Libertador General Bernardo Ohiggins, , Chile
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Viña Vik Winery.
Escreva uma avaliaçãoUma visita e degustação muito agradáveis na adega, seguida de uma refeição no pavilhão com harmonização de comida e vinho. Muita ambição e resultados. A relação preço/desempenho pode ser um pouco cara.
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Fizemos um tour pelo vinhedo, fizemos um tour de degustação e esperávamos almoçar lá. A arquitetura do vinhedo é sem dúvida única, assim como seu conceito, sua produção e o toque único que os proprietários querem dar aos seus vinhos através dos detalhes... é ótimo. O tour e a degustação são muito bem feitos, diferente de outras vinícolas. Eles dedicam tempo suficiente para contar detalhes especiais sobre o vinhedo e lhe proporcionam uma experiência completa e inesquecível, onde toda a equipe, guias, etc. são muito bem treinados e fazem um excelente trabalho tratando os turistas chilenos e estrangeiros com calorosa atenção. A degustação em si, independentemente do gosto pessoal... 10 de 10. Tudo cuidadosamente montado e com os detalhes arquitetônicos que o local oferece em todo o vinhedo, no final você sente que pagou o que merece e que não foi decepcionado. Comemos no Vik Zero, uma experiência fantástica de acordo com seu conceito, que para muitos é o melhor restaurante de La Viña, muito bem servido e com uma comida incrível. Só para criticar a falta de gentileza, empatia e generosidade por parte do anfitrião do restaurante Vik Pavilion, que, ao nos ver sem reserva, esperançosamente se dignou a nos mostrar a saída, e que as plataformas digitais para reservas (web) e solicitações (WhatsApp) são pouco práticas e levam horas ou até dias para responder. Embora o hotel seja, claro, um hotel extremamente exclusivo, você também pode imaginar uma possibilidade de um tour por tal edifício.
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Um dos melhores passeios de vinícola que já fiz. Nosso guia (Pablo?, eu acho, eu deveria ter anotado) foi muito engraçado, informativo e transbordou paixão pelo vinho e pelo processo. É incrível ouvir os esforços que este vinhedo está fazendo para tornar este vinho 100% chileno em todos os aspectos. O local é deslumbrante, mesmo sem os edifícios. Mas o design deles é bonito e criativo para permitir luz o ano todo e ajudar a manter as coisas frescas, desde o recurso de água na frente até o subterrâneo.
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Visitei o restaurante e a Store para compras de vinhos. O restaurante foi perfeito, do atendimento à cozinha, ao vinho e ambiente. Porém, a loja (local da venda a varejo), atendimento pouco cordial, rápido e desinteressado! Comprei mesmo assim rsrsrs Pois, o que importa… é o vinho!
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Excelente experiência, fizemos a degustação de vinhos e almoçamos no Pavilion. Tanto o guia turístico quanto os garçons do restaurante foram muito simpáticos e informativos. Altamente recomendado, você terá que visitar o hotel em algum momento.
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