Escondida na Hungria, a região vinícola de Matra oferece uma deliciosa incursão no enoturismo, exibindo uma combinação única de história e beleza natural. Explore suas paisagens deslumbrantes, onde as suaves colinas abrigam uvas autóctones como a Kékfrankos e a Olaszrizling. Visite vinícolas charmosas e saboreie uma diversidade de estilos de vinho, de brancos frescos a tintos encorpados. Experimente a cultura autêntica e a calorosa hospitalidade que definem este recanto cativante da Hungria.
A região vinícola de Matra é a segunda maior região vinícola da Hungria. A maior parte da região está localizada nas encostas da Montanha Matra, mas também se estende às planícies, às colinas orientais de Borzsony, às áreas de Vac e Veresegyhaz e até mesmo a Budapeste. A primeira menção aos vinhedos de Matra foi feita no século XIII e, a partir do século XV, os vinhos começaram a ganhar cada vez mais elogios.
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Matra é a segunda maior região vinícola da Hungria e abrange uma grande área que inclui as Montanhas Matra, as colinas orientais de Borzsony, Vac, Vereseghyaz e parte de Budapeste. Os vinhedos da região se estendem de Hatvan a Domosz, passando pelas cidades e vilas do condado de Heves.
A primeira menção aos vinhedos de Matra é feita no século XIII, quando muita atenção foi dada às vinhas da área de Gyongyos. A partir do século XV, os vinhos começaram a ganhar boa reputação e decidiu-se que os vinhos locais só poderiam ser vendidos como Gyongyosi se, após inspeção, atingissem os níveis de qualidade necessários.
A área total de produção de vinho da região de Matra é de 32.497 ha, dos quais 24.261 são plantados com uvas de primeira classe.
O clima da região é temperado continental, e as Montanhas Matra protegem as vinhas dos ventos do norte. A primavera chega tarde na região e o clima permanece relativamente seco ao longo do ano. A pouca chuva que cai ocorre nos primeiros meses do verão, de maio a junho.
Em toda a região, os solos são incrivelmente diversos e incluem solo florestal marrom chemozen, argila erubase, nyirok de volta, solo florestal luvisol, loess, andesito, tufo de riolito e húmus. Os solos são principalmente baixos em teor de cal.
Variedades de Uva:
Tinto: Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Branco: Muller Thurgau, Pinot Gris, Muscat Ottonel
A região vinícola de Matra produz alguns dos vinhos mais aromáticos da Hungria. Esses vinhos têm um maravilhoso nível de acidez, o que os torna complexos e elegantes.
As variedades de uva branca de Matra são as mais amplamente plantadas. Essas uvas têm um bom equilíbrio, um corpo leve e são ricas em aromas. Os vinhos mais encorpados da região são produzidos a partir de Olaszrizling, seguidos por Pinot Gris, Chardonnay e Muscat. Vinhos aromáticos também são feitos a partir de Irsai Oliver, Traminer e Harslevelu.
De longe, o vinho mais notável da região é o Kekfrankos, mas também são feitos excelentes vinhos a partir de Pinot Noir e Cabernet Franc.
Você também pode conferir nosso mapa interativo da Região Vinícola de Matra para descobrir vinícolas com portas de adega abertas.
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O Oxygen Adrenaline Park é um parque de aventuras localizado na Região de Matra. O parque está situado em 16 hectares de terra e oferece entretenimento para visitantes de todas as idades. Os destaques do parque incluem as pistas de bobsled que estão abertas no inverno e no verão, passeios de quadriciclo, uma ponte suspensa e uma cobertura, um balanço de 360 graus, um parque de aventuras, uma parede de escalada, playgrounds e uma variedade de restaurantes e cafés.
A Coleção Etnográfica Privada Paloc é uma exposição de bonecas Paloc que está localizada no prédio de uma antiga escola primária em Matrafured. A exposição é obra de Rita Juhasz Lovasz, uma artista de trajes nacionais, e consiste em 29 bonecas Paloc vestidas com roupas ocasionais e casuais. As peças da coleção vêm de mais de 100 locais diferentes em toda a Hungria e são feitas com alguns dos tecidos e têxteis mais exclusivos do país.
A Torre de Observação de Galya é uma torre de observação localizada em um dos picos da Galya Rood, no monte Peter, com 955 metros de altura. Esta é a torre de observação mais alta da Hungria e foi construída especificamente para esse fim. O terraço do telhado da torre oferece aos visitantes vistas panorâmicas de 360 graus das áreas circundantes. O prédio está aberto para visitantes diariamente e também há acomodações limitadas disponíveis dentro da própria torre.
A paisagem da região de Matra é dominada pelas Montanhas Matra. Essa cordilheira oferece o ambiente perfeito para os amantes da natureza desfrutarem de uma variedade de atividades, incluindo caminhadas, passeios e ciclismo. Esta é, de longe, uma das regiões vinícolas mais bonitas da Hungria e um prazer para todos que a visitam.
A Cachoeira do Vale de Ilona está localizada no Parque Nacional de Bukk e é considerada a cachoeira mais bonita da Hungria. Para acessar a cachoeira, há uma caminhada moderada de 10,6 km perto de Heves. A trilha é perfeita para caminhadas, passeios e observação de pássaros.
Kekes é a montanha mais alta da Hungria, com 1.014 metros acima do nível do mar. É a terceira atração turística mais popular da Hungria. A montanha é mais popular para caminhadas, passeios e ciclismo de estrada. Os visitantes da montanha também podem visitar o Mosteiro Paulino de Kekes.
A Montanha Agasvar é um pico de montanha na região de Matra, com uma altitude de 2.585 pés. A coisa mais popular a se fazer na Montanha Agasvar é passar o tempo relaxando em uma das maravilhosas cabanas de montanha. Essas cabanas são o lugar perfeito para se rejuvenescer e desfrutar da natureza com suas vistas maravilhosas. As cabanas estão localizadas em uma parte altamente protegida da Montanha Agasvar e veículos motorizados são proibidos, tornando-as perfeitas para caminhantes e pedestres.
A localização da região de Matra nas montanhas significa que a culinária local está repleta dos ingredientes mais frescos que vêm diretamente da terra. A região oferece uma variedade de experiências gastronômicas para os visitantes, que oferecem algo para todos os paladares.
Rakott Krumpli é um prato tradicional de batatas em camadas. O prato é feito cozinhando batatas junto com ovos com casca. Depois de cozidos, os ovos e as batatas são cortados em fatias finas. As batatas e os ovos são colocados em camadas em um prato com fatias de linguiça, creme de leite e sal e assados no forno para uma deliciosa refeição.
Pecsenye é um bife de porco tradicional popular na região de Matra. O bife de porco fatiado é cozido com manteiga, cogumelos, leite e farinha. Uma vez pronto, a mistura é polvilhada com queijo e assada no forno até dourar. Esta é uma refeição deliciosa que é rica e cheia de sabor.
Grizgaluska Leves são bolinhos de sêmola cozidos tradicionais húngaros que são comidos em uma sopa de legumes. A sopa em que os bolinhos são comidos é feita com beterraba, salsa, aipo e cebola. Os bolinhos são adicionados à sopa crus e cozinham na sopa quente por 5-10 minutos antes de estarem prontos para serem apreciados.
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