Qual é o primeiro pensamento que vem à sua mente quando se trata de vinho tinto de Bordeaux?
Bordeaux é uma das regiões mais antigas, famosas e maiores do mundo. Ela reúne várias regiões que têm seus próprios caracteres de vinho e estilos únicos. Cada região possui seus entusiastas. Hoje, aqui vamos apresentar uma das famosas regiões na margem esquerda.
Primeiro, vamos começar falando sobre a margem esquerda. A margem esquerda consiste em vinhos das seguintes regiões principais: Margaux, St. Julien, Pauillac, St. Estephe e Haut Medoc. Essas regiões são sempre referidas como Medoc. Medoc também inclui as denominações Moulis, Medoc e Listrac. Em geral, essas oito denominações produzem os melhores vinhos.
Medoc possui cerca de 16.000 hectares de vinhedos atualmente e produz 100 milhões de garrafas por ano. Se você vier para Medoc, verá que há muitos vinhos de Bordeaux de "primeiro crescimento". Medoc também é o lar da maioria das propriedades Cru Bourgeois. Enquanto a maioria dos Cru Bourgeois está localizada em Haut Medoc, outros estão espalhados por toda a área de norte a sul.
Agora, estamos prestes a apresentar duas regiões específicas em Médoc.
Haut-Médoc
Haut-Médoc é a região mais próxima da cidade de Bordeaux na margem esquerda. A região se estende por 60 quilômetros de norte a sul. O solo é de alta qualidade e é considerado a melhor combinação para o cultivo das vinhas. O vinho de Haut-Médoc é considerado poderoso, vivaz e animado, mas ainda possui uma nota elegante e complexa de groselha vermelha, hortelã e algumas especiarias.
Château du Taillan
Localizado em Haut-Médoc, é uma vinícola com séculos de história. Após algumas gerações, a 5ª geração da família Cruse ainda compartilha a paixão pelo vinho com todos os entusiastas. A adega subterrânea é um dos pontos que você não pode perder ao visitar.
Saint-Estèphe
Embora a primeira atividade registrada em Saint-Estèphe remonte à Idade do Bronze Médio, as primeiras vinhas datam da Ocupação Romana. Hoje em dia, ainda é uma ótima região produtora de vinhos notáveis. Ela está localizada no centro de Médoc e possui um excelente terroir. O vinho é caracterizado por um sabor rico em taninos, cor vermelha profunda e complexidade.
Château Lafon-Rochet
Château Lafon-Rochet é administrado pela família Tesseron desde meados do século XVII. Eles respeitam a terra e decidiram aplicar técnicas de agricultura biodinâmica no cultivo de suas vinhas. O excelente terroir, os vinhedos pitorescos e o enólogo amigável são os motivos pelos quais você deve visitá-lo.
Além dessas duas regiões que mencionamos acima, há mais regiões e histórias para você descobrir na região vinícola de Médoc. Reserve sua próxima experiência em nosso site e escolha entre todas as nossas incríveis vinícolas parceiras em Médoc e Bordeaux.
