Guia da Região Vinícola Ilhas Jônicas

Guia de Viagem para as Regiões Vinícolas das Ilhas Jônicas

As Ilhas Jônicas formam uma região vinícola grega localizada no Mar Jônico, ao longo da costa oeste da Grécia. Este arquipélago se estende por mais de 275 km de terra. A ilha mais ao norte do grupo é Corfu e a ilha mais ao sul é Zakynthos, que fica ao largo da Península do Peloponeso. Uma das ilhas jônicas é Ithaki, famosa por ser o lar de Ulisses na Odisseia épica de Homero. Em seus escritos, Homero menciona especificamente os vinhos das ilhas de Cefalônia e Corfu. Esses escritos sugerem que a viticultura nessas ilhas remonta a pelo menos 2500 anos atrás. Os vinhos das Ilhas Jônicas são feitos principalmente com variedades de uvas nativas, como Kakotrygis, Vertzami e Robola.

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Vinhos da Ilha Grega Ricos em História e Sabor   

As Ilhas Jônicas da Grécia têm uma rica história de viticultura que remonta a mais de 2500 anos. A era mais importante no desenvolvimento da viticultura nas Ilhas Jônicas é, sem dúvida, a Idade Média, quando as ilhas eram governadas pelos venezianos. Durante esse período, a indústria cresceu dramaticamente até o século XX. Nessa época, um grande terremoto, um surto de filoxera e um aumento da emigração fizeram com que o número de vinhas nas ilhas diminuísse significativamente.

Hoje, as Ilhas Jônicas são conhecidas por produzir pequenas quantidades de vinhos gregos de excelente qualidade. A produção de vinho nas ilhas raramente excede o que é demandado pelos moradores locais e pelos turistas que visitam. Como resultado disso, muito poucos vinhos jônicos estão disponíveis no mercado internacional ou no continente da Grécia.

Terroirs das Ilhas Jônicas

O clima das ilhas jônicas é mediterrâneo, com verões quentes e invernos mais amenos e chuvosos. As ilhas estão situadas no lado de barlavento das Montanhas Pindus, o que significa que elas recebem muito mais chuva do que outras ilhas gregas. Esse alto nível de chuva torna a paisagem excepcionalmente verde e fornece muita irrigação para as vinhas. As vinhas das Ilhas Jônicas são principalmente plantadas nas encostas das montanhas voltadas para o sul das ilhas, expondo-as a altos níveis de sol durante o dia e temperaturas mais frias à noite. Isso ajuda as uvas a manterem o nível perfeito de acidez à medida que amadurecem.

O solo das Ilhas Jônicas é composto principalmente de calcário de drenagem livre. Esse solo confere força às videiras e garante que as uvas que elas produzem tenham sabores altamente concentrados.

Vinhos Saborosos das Ilhas Gregas

Nas Ilhas Jônicas, existem três denominações de origem, todas localizadas na ilha de Cefalônia. Essas denominações são Robola de Cefalônia, Muscat de Cefalônia e Mavrodaphne de Cefalônia. Todas as denominações jônicas produzem apenas vinhos varietais - o mais famoso dos quais é o vinho branco seco de Robola de Cefalônia.

No appellation Robola de Cefalônia, são produzidos vinhos brancos frescos, leves, aromáticos e cítricos. Esses vinhos têm alta mineralidade, são de corpo médio e têm excelente oxidação.

No appellation Muscat de Cefalônia, o vinho mais comumente produzido é um vinho branco doce feito das uvas Muscat Blanc e Petits Grains. Os vinhos Muscat de Cefalônia devem ser feitos usando uvas secas ao sol ou uvas fortificadas.

O appellation Mavrodaphne de Cefalônia é conhecido pela produção de vinhos tintos doces. Esses vinhos têm corpo cheio e uma cor vermelha profunda que os diferencia de outros vinhos tintos doces produzidos na Grécia.

Mapa da Região Vinícola das Ilhas Jônicas

Você também pode conferir nosso mapa interativo da Região Vinícola das Ilhas Jônicas para descobrir vinícolas com portas de adega abertas.

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Os Locais das Ilhas Jônicas

Centro Histórico de Corfu - Volte no Tempo para a Grécia Antiga

Centro Histórico de Corfu, Patrimônio Mundial da UNESCO, está localizado em uma península ao longo da costa da ilha. A pequena cidade foi estabelecida pela primeira vez durante o domínio angevino em 1267 e depois cercada por grossas muralhas, guardando os dois castelos que dominam o oceano e o oceano circundante. Em seguida, a cidade foi ocupada pelos venezianos de 1386 a 1979, período em que a cidade prosperou. Os venezianos transformaram o Centro Histórico de Corfu em um centro econômico próspero até sua queda em 1797, quando a França assumiu o controle de Corfu, seguida pelos britânicos, que governaram por 50 anos. Hoje, o Centro Histórico de Corfu serve como um museu vivo da história grega. Existem várias atrações impressionantes, incluindo as fortalezas antigas e novas, os palácios de São Miguel e São Jorge, várias igrejas maravilhosas e o parque Spainada.

Museu de Artes Asiáticas de Corfu - O Museu Mais Único da Grécia

O Museu de Artes Asiáticas de Corfu está localizado dentro do Palácio de São Miguel e São Jorge e é o único museu do tipo na Grécia. Este museu foi estabelecido em 1928 e é dedicado exclusivamente às artes e culturas da Índia e do Extremo Oriente. O Palácio de São Miguel e São Jorge, onde o museu está localizado, é o maior e mais importante vestígio do domínio inglês de Corfu. Para aqueles interessados em aprender mais sobre as artes asiáticas, o museu abriga várias coleções espetaculares, incluindo uma coleção de arte chinesa, uma coleção de arte japonesa e uma coleção de arte do sudeste asiático.

Museu Bizantino em Zakynthos - Viagem de Volta à Zakynthos Pré-Terremoto

O Museu Bizantino em Zakynthos é o maior museu de Zakynthos e foi construído após o grande terremoto de 1953. O museu consegue capturar perfeitamente como era a ilha antes do terremoto, com base principalmente em fotografias dessa época. Além dessas fotografias, o museu também contém esculturas bizantinas, ícones, santuários, pinturas e murais dos séculos XV-XVII. O Museu Bizantino está aberto de terça a sábado, das 08:00 às 15:00.

A beleza mágica do Mosteiro de Paleokastritsa em Corfu

O Mosteiro de Paleokastritsa está localizado em Paleokastritsa, na ilha grega de Corfu. Este belo mosteiro está situado em uma colina verde acima da bela praia de Paleokastritsa, no noroeste da ilha de Corfu. O grande complexo do mosteiro é dedicado à Virgem Maria e domina a paisagem da região. A história do Mosteiro de Paleokastritsa remonta a 1228, mas o complexo atual e as residências dos monges foram construídos durante o século XVIII.

A localização do mosteiro oferece vistas deslumbrantes das áreas circundantes, ilhas e oceano. Ao visitar o museu, os visitantes também podem passar algum tempo no pequeno museu do mosteiro, que abriga vários livros sagrados, ícones bizantinos e outras relíquias. Dentro do mosteiro, também há uma prensa de azeite em funcionamento.

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Lugares Naturais para Explorar nas Ilhas Jônicas

Viva a Vida na Ilha

Devido à sua incrível beleza natural, as Ilhas Jônicas são o complexo de ilhas mais popular da Grécia. A paisagem verde brilhante e as praias incríveis tornam as Ilhas Jônicas o paraíso insular por excelência.  

Caverna de Melissani - A Caverna de Melissani em Cefalônia

A Caverna de Melissani está localizada perto de Sami, em Cefalônia. A caverna é uma das atrações turísticas mais populares da Grécia. Dentro da caverna, há um mundo mágico de lagos, árvores e florestas que transportam os visitantes para um lugar completamente diferente. A caverna tem a forma de um B com duas câmaras principais separadas por uma ilha no centro. O teto de uma das câmaras desabou, permitindo que a luz do sol penetrasse na caverna. O melhor momento para visitar a Caverna de Melissani é de manhã ou à noite, quando os raios de sol conferem ao lago uma qualidade etérea. Desfrute de um passeio de barco pela caverna e experimente sua magia de outro mundo.

Skorpios - A Ilha Lendária de Onassis

A ilha de Skorpios está localizada ao lado da ilha de Lefkas, no Arquipélago Jônico. Esta ilha foi famosamente comprada pelo magnata grego do transporte marítimo Aristóteles Onassis em 1963, que então começou sua transformação. Como parte dessa transformação, areia foi trazida de ilhas vizinhas para criar mais praias, árvores foram plantadas e instalações portuárias foram desenvolvidas para receber convidados VIP de todo o mundo. Hoje, os visitantes precisam de uma permissão especial para visitar a Ilha Skorpios, mas também podem desfrutar das magníficas vistas da ilha a partir de barcos de cruzeiro que partem diariamente de ilhas vizinhas.

Praia de Porto Timoni - A Praia Mais Bonita de Corfu

A Praia de Porto Timoni é uma praia dupla única perto da vila de Afioas, na costa oeste da ilha de Corfu. As duas praias da Praia de Porto Timoni formam duas baías - uma voltada para o resort de Agios Georgios e a outra voltada para a ilha de Mathraki. A beleza das praias se deve à cor turquesa brilhante da água contrastando com as colinas verdes brilhantes ao redor. Para acessar a Praia de Porto Timoni, há um caminho que deve ser seguido a partir do café Anemos por 400m. As praias de Porto Timoni são feitas de pequenas pedras e rochas, e os visitantes precisam trazer todos os seus próprios equipamentos de praia.

Os Sabores Deliciosos das Ilhas Jônicas  

A culinária das Ilhas Jônicas está diretamente relacionada ao solo fértil e às fortes chuvas das ilhas, fazendo com que tudo o que é plantado cresça com grande sucesso. Os pratos locais das ilhas são robustos, rústicos e convidativos. A culinária é cheia de sabor rico e molhos - perfeitos para combinar com um dos excelentes vinhos locais. 

Fritoura - Delícias Fritas

Fritoura é uma sobremesa originária da ilha de Zakynthos, no Arquipélago Jônico. Esse favorito grego é feito com farinha de semolina finamente moída cozida em água até ficar cremosa e espessa. Essa mistura é então despejada em uma bandeja funda e deixada para endurecer. Depois de endurecer, é cortada em formas retangulares que são fritas até ficarem crocantes e douradas. Antes de servir, a sobremesa é revestida com uma mistura de canela e açúcar. Fritoura é servida em quase todas as ocasiões especiais em Zakynthos e representa o verdadeiro sabor da ilha.  

Bourbourelia - Sopa de Legumes Jônica

Bourbourelia é uma sopa de legumes local preparada com uma mistura de feijões variados. Os ingredientes mais comumente usados nessa sopa são lentilhas, feijões, grão-de-bico e favas. Esses ingredientes são então cozidos juntos e temperados com suco de limão e azeite de oliva. Tradicionalmente, Bourbourelia era servida principalmente em Cefalônia, mas hoje é popular em toda a região vinícola das Ilhas Jônicas.

Bourdeto - Peixe de Água Salgada Rústico e Reconfortante

Bourdeto é um prato grego tradicional, rústico e reconfortante feito de peixe de água salgada em um molho de tomate. O molho de tomate fica ainda mais rico com a adição de cebolas e páprica picante. As origens do Bourdeto estão na ilha de Corfu, onde é preparado com diferentes tipos de peixe locais, embora o peixe mais popular para usar seja o peixe-escorpião. Antes de servir, o Bourdeto é finalizado com um toque de suco de limão e é acompanhado de batatas ou fatias de pão caseiro.