Joniska öarna vinregionsguide

Reseguide till vinregionerna på de joniska öarna

De joniska öarna utgör en grekisk vinregion belägen i Joniska havet längs västkusten av Grekland. Denna arkipelag sträcker sig över 275 km land. Den nordligaste ön i gruppen är Korfu och den sydligaste ön är Zakynthos som ligger utanför Peloponnesos halvön. En av de joniska öarna är Ithaki som är känd för att vara hemmet för Odysseus från Homeros episka verk Odysseen. I sina skrifter skriver Homeros specifikt om vinerna från öarna Kefalonia och Korfu. Dessa skrifter tyder på att vinodling på dessa öar går tillbaka till minst 2500 år sedan. Vinerna från de joniska öarna görs huvudsakligen med inhemska druvsorter som Kakotrygis, Vertzami och Robola.

Ta reda på mer om Vinprovningar & Turism på de joniska öarna att njuta av om du besöker regionen.

Grekiska öviner rika på historia och smak   

De joniska öarna i Grekland har en rik historia av vinodling som sträcker sig över 2500 år. Den mest betydelsefulla eran i utvecklingen av vinodling på de joniska öarna är utan tvekan medeltiden då öarna styrdes av venetianerna. Under denna tid växte industrin dramatiskt fram till 20^e århundradet. Vid denna tidpunkt innebar en stor jordbävning, ett phylloxera-utbrott och en ökning av emigrationen att antalet vingårdar på öarna minskade avsevärt.

Idag är de joniska öarna kända för att producera små mängder av utmärkta grekiska viner. Vinproduktionen på öarna överstiger sällan vad som efterfrågas av lokalbefolkningen och de besökande turisterna. Som ett resultat av detta är mycket få joniska viner tillgängliga på den internationella marknaden eller på fastlandet i Grekland.

Terroirer på de joniska öarna

Klimatet på de joniska öarna är medelhavsklimat med varma somrar och mildare, regniga vintrar. Öarna ligger på den vindutsatta sidan av Pindusbergen vilket innebär att de får mycket mer regn än andra grekiska öar. Denna höga nederbörd gör landskapet exceptionellt grönt och ger gott om bevattning till vingårdarna. Vingårdarna på de joniska öarna är huvudsakligen planterade på öarnas sydsluttningar, vilket utsätter dem för höga nivåer av solsken under dagen och svala temperaturer på natten. Detta hjälper druvorna att behålla den perfekta syranivån när de mognar.

Jordmånen på de joniska öarna består mestadels av väldränerad kalksten. Denna jord ger vinrankorna styrka och säkerställer att de druvor som de producerar har högkoncentrerade smaker.

Smakfulla grekiska öviner

På de joniska öarna finns det tre appellationer, alla belägna på ön Kefalonia. Dessa appellationer är Robola från Kefalonia, Muscat från Kefalonia och Mavrodaphne från Kefalonia. Alla de joniska appellationerna producerar endast enskilda druvsortsviner – det mest kända av dessa är det torra vita vinet Robola från Kefalonia.

I appellationen Robola från Kefalonia produceras friska, lätta, aromatiska och citrusiga vita viner. Dessa viner har en hög mineralitet, är medelfylliga och har utmärkt oxidation.

I appellationen Muscat från Kefalonia är det mest vanligt förekommande vinet ett sött vitt vin gjort av Muscat Blanc och Petits Grains druvsorter. Muscat-vinerna från Kefalonia måste göras med antingen soltorkade druvor eller förstärkta druvor.

Appellationen Mavrodaphne från Kefalonia är känd för produktionen av söta röda viner. Dessa viner har en fyllig kropp och en djup röd färg som gör dem distinkta från andra söta röda viner som görs i Grekland.

Karta över vinregionen på de joniska öarna

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över vinregionen på de joniska öarna för att upptäcka vingårdar med öppna vinkällardörrar.

Läs mer om Vingårdar på de joniska öarna att besöka.

Platserna i vinregionen på de joniska öarna

Gamla stan i Korfu - Steg tillbaka i grekisk historia

Gamla stan i Korfu, ett UNESCO-världsarv, ligger på en halvö längs kusten av ön. Den lilla staden grundades först under den angivinska regeln 1267 och blev sedan innesluten av tjocka murar som skyddade de två slotten som övervakar havet och den omgivande oceanen. Efter detta ockuperades staden av venetianerna från 1386-1979 under vilken tid staden blomstrade. Venetianerna utvecklade Gamla stan i Korfu till ett blomstrande ekonomiskt centrum fram till deras fall 1797 när Frankrike tog över kontrollen över Korfu, följt av britterna som styrde i 50 år.  Idag fungerar Gamla stan i Korfu som ett levande museum av grekisk historia. Det finns ett antal imponerande attraktioner inklusive de gamla och nya fästningarna, palatsen St Michael och St George, ett antal underbara kyrkobyggnader och parken Spainada.

Korfu Museum of Asian Arts - Det mest unika museet i Grekland

Korfu Museum of Asian Arts ligger inuti Palatset St Michael och St George och är det enda museet av sitt slag i Grekland. Detta museum grundades 1928 och är helt dedikerat till konsten och kulturerna i Indien och Fjärran Östern. Palatset St Michael och St George där museet är beläget, är den största och mest betydelsefulla reliken från den engelska styret av Korfu. För dem som är intresserade av att lära sig mer om asiatisk konst, har museet ett antal spektakulära samlingar inklusive en kinesisk konstsamling, en japansk konstsamling och en sydostasiatisk konstsamling.

Byzantinska museet i Zakynthos - Resa tillbaka till före jordbävningen i Zakynthos

Det byzantinska museet i Zakynthos är det största museet i Zakynthos och byggdes efter den stora jordbävningen 1953. Museet lyckas perfekt fånga hur ön var innan jordbävningen, baserat huvudsakligen på fotografier från denna tid. Tillsammans med dessa fotografier innehåller museet också byzantinska sniderier, ikoner, helgedomar, målningar och väggmålningar från 15^e-17^e århundradet. Det byzantinska museet är öppet från tisdag till lördag från 08:00 – 15:00. 

Den magiska skönheten av klostret Paleokastritsa i Korfu

Paleokastritsa-klostret ligger i Paleokastritsa på den grekiska ön Korfu. Detta vackra kloster ligger på en grön kulle ovanför den vackra stranden Paleokastritsa på nordvästra delen av ön Korfu.  Det stora klosterkomplexet är tillägnat Jungfru Maria och dominerar landskapet i regionen. Historien om Paleokastritsa-klostret går tillbaka till 1228 men det nuvarande komplexet och klosterbostäderna byggdes under 1700-talet.

Klostrets läge erbjuder enastående utsikter över de omgivande områdena, öarna och havet. När man besöker museet kan besökare också tillbringa tid i det lilla klostermuseet som rymmer olika heliga böcker, bysantinska ikoner och andra reliker. Inuti klostret finns också en fungerande olivoljepress.

Upptäck och utforska topp Guidad vinprovning på de joniska öarna.

Naturliga platser att utforska på vinregionen de joniska öarna

Lev öliv

På grund av sin otroliga naturskönhet är de joniska öarna den mest populära ögruppen i Grekland. Det ljusgröna landskapet och de otroliga stränderna gör de joniska öarna till det ultimata öparadiset.  

Melissani-grottan - Melissani-grottan i Kefalonia

Melissani-grottan ligger strax utanför Sami i Kefalonia. Grottan är en av de mest populära turistattraktionerna i Grekland. Inuti grottan finns en magisk värld av sjöar, träd och skogar som förvandlar besökarna till en helt annan plats. Grottan har en B-form med två stora kammare separerade av en ö i mitten. Taket på en av kamrarna har kollapsat, vilket låter solljuset filtrera in i grottan. Den bästa tiden att besöka Melissani-grottan är på morgonen eller kvällen när solens strålar ger sjön en eterisk kvalitet. Njut av en båttur genom grottan och upplev dess övernaturliga magi.

Skorpios - Den legendariska ön Onassis

Ön Skorpios ligger bredvid ön Lefkas i den joniska arkipelagen. Denna ö köptes berömt av den grekiska rederikungen Aristotle Onassis 1963, som sedan började dess omvandling. Som en del av denna omvandling fördes sand in från omgivande öar för att skapa fler stränder, träd planterades och hamnanläggningar utvecklades för att ta emot VIP-gäster från hela världen. Idag kräver besökare ett särskilt tillstånd för att besöka Skorpios ö, men de kan också njuta av de magnifika vyerna över ön från kryssningsbåtar som avgår dagligen från omgivande öar.

Porto Timoni-stranden - Den vackraste stranden i Korfu

Porto Timoni-stranden är en unik dubbelstrand nära byn Afioas på västkusten av ön Korfu. De två stränderna på Porto Timoni-stranden bildar två vikar – en som vetter mot Agios Georgios-resorten och den andra som vetter mot Mathraki-ön. Strändernas skönhet beror på den ljus turkosa färgen på vattnet som kontrasterar mot de ljusgröna omgivande kullarna. För att nå Porto Timoni-stranden finns det en stig som måste följas från Anemos café i 400 m. Stränderna på Porto Timoni består av små stenar och klippor och besökare måste ta med sig alla sina egna strandfaciliteter.

De läckra smakerna från de joniska öarna  

Köket på de joniska öarna är direkt relaterat till den bördiga jorden och de kraftiga regnen på öarna, vilket gör att allt som planteras växer med stor framgång. De lokala rätterna på öarna är hjärtliga, rustika och inbjudande. Köket är fyllt med rik smak och sås – perfekt för att para ihop med ett av de utmärkta lokala vinerna. 

Fritoura - Djupfryst läckerhet

Fritoura är en dessert som ursprungligen kommer från ön Zakynthos i den joniska arkipelagen. Denna grekiska favorit görs med fint mald semolina som kokas i vatten tills den är krämig och tjock. Denna blandning hälls sedan i en djup form och får stelna. När den har stelnat skärs den i rektangulära former som friteras tills de är krispiga och gyllene. Innan desserten serveras, täcks den med en blandning av kanel och socker. Fritoura serveras vid nästan alla speciella tillfällen i Zakynthos och representerar den sanna smaken av ön.  

Bourbourelia - Jonisk grönsakssoppa

Bourbourelia är en lokal grönsakssoppa som tillagas med en mängd blandade bönor. De vanligast använda ingredienserna i denna soppa är linser, bönor, kikärtor och fava-bönor. Dessa ingredienser kokas sedan tillsammans och kryddas med citronsaft och olivolja. Traditionellt serverades Bourbourelia främst i Kefalonia men idag är den populär över hela vinregionen på de joniska öarna.

Bourdeto - Rustik och tröstande saltvattensfisk

Bourdeto är en traditionell, rustik och hjärtlig grekisk rätt som görs av saltvattensfisk i en tomatsås. Tomatsåsen får ännu mer rikedom med tillsatsen av lök och kryddig paprika. Ursprunget till Bourdeto är på ön Korfu där den tillagas med en rad olika lokala fiskarter, även om den mest populära fisken att använda är skorpionfisk. Innan servering avslutas Bourdeto med ett stänk av citronsaft och serveras med potatis eller skivor av hembakat bröd.