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Trilhas de Queijo e Vinho

Ilhas Egeias

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Uma aventura de vinho e queijo!

Aproveite uma ótima oportunidade de conhecer os moradores locais, mergulhar na autêntica vida naxiana, fazer queijo, provar iguarias caseiras, fazer um tour pelos vinhedos, provar deliciosos vinhos locais e aprender sobre a produção de vinho na ilha de Dionísio, o Deus do vinho!

Em uma pequena fazenda de queijos localizada no interior de Naxos, você terá uma ideia do que os moradores de Naxos realmente fazem no dia a dia e como os famosos queijos naxianos são feitos.

Nesta experiência prática e fora do caminho comum, você conhecerá fazendeiros adoráveis, alimentará os animais da fazenda, observará e ajudará os donos a fazer o queijo exclusivo "arseniko". Você experimentará todos os tipos de guloseimas locais feitas com produtos retirados da fazenda, beberá o vinho da casa do dono e trocará experiências de vida na mesa da família.

Em seguida, um lindo vinhedo familiar, onde o proprietário irá recebê-lo e mostrar suas queridas videiras enquanto comenta sobre terroir, variedades indígenas e métodos tradicionais e modernos de produção de vinho durante um passeio de 20 a 30 minutos pelo vinhedo.
Em seguida, o apaixonado e profundamente conhecedor produtor de vinhos guiará você por uma degustação íntima de cinco vinhos locais diferentes, harmonizados com mais queijos naxianos, incluindo a famosa “graviera”.