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SOBRE MIM: Engenharia para a agricultura do governo francês. Enologia e viticultura. MBA do comércio exterior francês. Tese do reitor da Universidade da Borgonha em Sonoma, Chile, estudos para Lafite Rothschild. Diretor geral da abertura do Le Cordon Bleu no Japão. Primeiros festivais de comida francesa em hotéis históricos da Ásia, antigos Raffles, Dusit Thani, Park Hyatt Sydney, abertura de Tóquio, Okura. Primeira turnê mundial da Primum Familiae Vini. Treinamentos para companhias aéreas. Hoje: enólogo de champanhe, primeiro campeão mundial de saquê japonês, primeiro embaixador (presidente do júri, melhor sommelier do mundo, presidente do Tribunal de Master Sommeliers, Master of Wine, OBE). Masterclasses de champanhe na Escola de Degustação Michel Bettane Paris, especialista em Umami desde 1995, tours culinários.

SOBRE MIM:
Engenharia para o governo francês agricultura MBA em viticultura e enologia do comércio exterior francês, O diretor geral da abertura do Le Cordon Bleu no Japão é estudado na tese de Lafite Rothschild para a Universidade da Borgonha em Sonoma, reitor do Chile. Os primeiros festivais de comida francesa na Ásia foram realizados em hotéis históricos como o antigo Raffles, Dusit Thani, Park Hyatt Sydney e Okura em Tóquio. Primeira parte do treinamento de turnê mundial da Primum Familiae Vini para companhias aéreas. Hoje: enólogo de champanhe, primeiro campeão mundial de saquê japonês, primeiro embaixador (Presidente do júri, Melhor Sommelier do Mundo, Presidente do Tribunal de Master Sommeliers, Mestre do Vinho, OBE). Masterclasses de champanhe na Escola de Degustação Michel Bettane Paris, especialista em umami desde 1995, tours culinários.

Línguas faladas

Região abrangida

Champanhe

Passeios oferecidos

Localização

14 Rue Du Four, 75006 Paris, France

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