Sou um sommelier italiano (certificado AIS) e um profissional de vinhos cooperando com uma agência de exportação de vinhos italiana. Eu mesmo trabalho para uma vinícola há algum tempo. Gosto de viticultura, vinificação e degustações de vinhos. Adoro explorar novas vinícolas e variedades de uvas menos conhecidas.

Meu nome é Nicolò e sou Sommelier certificado pela Ais (Associazione Italiana Sommelier) e profissional de vinhos para a indústria de exportação de vinhos.

Eu nasci e cresci na cidade de Milão. Sou um rapaz da cidade, nascido em 1990.

Deixei um emprego estável em consultoria de TI porque fui capturado pelo mundo do vinho alguns anos atrás. Acabei me mudando de Milão para Chianti para explorar o universo da viticultura e da vinificação. Tenho trabalhado para uma pequena vinícola na área, enquanto vagava pelo país ansiando por vinhos especiais, excepcionais e, além disso, incomuns. Na verdade, consegui encontrar algumas vinícolas extraordinárias de pequena escala. De volta a Milão, tornei-me um sommelier.

Estou trabalhando como consultor de vinhos focado em exportação agora. Seleciono as melhores vinícolas e as ajudo a construir parcerias no exterior.

Eu acho que o mundo do vinho é um universo de conexões. Ele pode conectar pessoas de diferentes lugares e culturas. Eu vejo isso todo dia.

Línguas faladas

Região abrangida

Lombardia

Transporte

Transporte incluído

Localização

Via Francesco Baracca 9, 20054 Segrate Milan, Italy

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