Bästa Julviner 2022 - Möt vår familj!
“Så länge vi har vin kommer familjens helgdagar att vara bra.”
Jultomten kommer äntligen till stan! Och han tar säkert med sig några goda viner för helgerna… Julsäsongen är nästan här och det är dags för återföreningar med vänner och familj. Kom och träffa vår julvinsfamilj, du kommer att upptäcka några av våra bästa rekommenderade viner för den mest underbara tiden på året.
Denna guide hjälper dig att navigera i vår julvinsfamilj och välja din favoritfestliga dryck för säsongen 2022, för dig själv eller som en omtänksam present!
Röd - Julvin Mamma
Hemmet är där hjärtat är, och hjärtat i denna julvinsfamilj är utan tvekan dess mamma, rödvinet. Rödvinet förkroppsligar verkligen julandan, med sin rika smak och djupa färger. Vår rekommendation för julens röda vin är Libres Pensées, ett underbart Languedoc-Roussillon, från södra Frankrike. Detta röda vin föds vid foten av Cevennesbergen och ärver, från sin terroir, skogssmaker som blåbär, björnbär och en lätt och behaglig örtig och kryddig eftersmak. Det är perfekt för de smakfulla huvudrätterna på din julmiddag.
Våra rekommendationer för rödvin till jul 2022:
Vit - Julvin Pappa
Pappa kan ibland vara tyst och avlägsen, men hela familjen vet att han har ett hjärta av guld, precis som vitt vin, med sina honungsgula färger och lätta och söta eftersmak. Vårt julvita vin i år är Pinot Grigio, från Friuli-Venezia Giulia. Dess intensiva styrka kan överraska dig, men den söta och friska eftersmaken gör det pålitligt och behagligt för gommen, sip efter sip. De örtiga och fruktiga aromerna av päron och jasmin kommer att få dig att känna dig trygg och omhändertagen, precis som en far skulle göra. Du kan njuta av det med fisk- eller ostfat, men var inte rädd för att para det med mer strukturerade rätter.
Våra rekommendationer för vitt vin till jul 2022:
Champagne och Prosecco - Julvin Syskon
Vilken jul skulle det vara utan barn som skrattar, bråkar och springer runt i huset av glädje och skratt. Champagne och Prosecco kan vara syskon, men de har sina skillnader, säg aldrig till dem att de ser likadana ut!
För Champagne kan du inte gå fel med en flaska Les Hautes Prières, en underbar Premier Cru Champagne rakt igenom. Den ger stor elegans och friskhet till bordet, och dess Chardonnay-druvor ger den sina oförglömliga citrusaromer.
Prosecco kan vara det yngre syskonet, men låt inte dess soliga disposition lura dig. Prosecco Valdobbiadene Ville d’Arfanta är ett elegant och kraftfullt vin, med inslag av exotiska frukter som ananas eller banan. Den perfekta följeslagaren till dina aptitretare.
Våra rekommendationer för mousserande vin till jul 2022:
Rosé - Julvin Moster
Vår coola moster är rik, bor i Nya Zeeland och kommer alltid på besök till jul. Inom vår julvinsfamilj kan hon inte vara något annat än ett lätt och stiligt rosé. Pinot Noir Rosé från The Elder Winery i Martinborough, Nya Zeeland, representerar henne perfekt. Detta rosévin är friskt och fylligt, blekrosa i färgen och presenterar rika bär- och kryddsmaker. Sött men med en twist! Precis som vår moster. Martinborough-regionen är relativt liten, men kritikerrosad inom Nya Zeelands vinlandskap. Servera väl kyld, du kommer inte att ångra dig!
Våra rekommendationer för rosévin till jul 2022:
Söta viner - Julvin Mormor
Vi minns alla hur det gick… Mamma sa “inga fler sötsaker”, men mormor var redo att ge oss några fler bitar choklad bakom ryggen. Detta borde vara den sanna kvaliteten på ett juligt sött vin, hjärtat av en snäll mormor, glad att skämma bort sina barnbarn. Vårt val av juligt sött vin för 2022 är Moscatel från Málaga Virgen-vineriet, i Andalusien. Solsprutade druvor är den naturliga ingrediensen bakom detta läckra söta vin. Den mörka bärnstenfärgen och de rika och komplexa mineralnoterna är precis vad du behöver i slutet av en varm familjemåltid under juletid.
Våra rekommendationer för söta viner till jul 2022:
Moscatel Reserva De Familia - Bodegas Malaga Virgen
En smak av solsprutade druvor i ditt glas.
Marsala Superiore Dolce 5 år - Curatolo Arini 1875
Honung och fikon skapar den perfekta medelhavsjulstämningen.
Saussignac - Chateau Lestevenie
Chateau Lestevenie levererar igen med denna naturligt söta flytande godbit.
Sprits - Julvin Morfar
Naturligtvis finns det plats för en stol till vid vårt julvinsfamiljebord. Sprit är morfars specialitet. Han älskar att ta en sista liten glas likör innan han somnar i stolen framför elden. Vår rekommendation för julig sprit är Zabaione, en äggbaserad likör från den italienska regionen Veneto. Denna italienska äggsprits är ganska populär i många länder i Sydamerika också, i flera regionala varianter. Zabaione passar perfekt till desserter och salta choklad, men många nonnas använder den i sina hemlagade recept.
Jul & Vin Citat
Vi hoppas att du har haft nöje av att lära känna vår familj. Julen är verkligen en välsignad tid för återföreningar med vänner och familj. Vad är bättre än att fira denna julanda med ett skål för våra mest värdefulla människor med ett glas gott vin? Vi har samlat några av våra favoritcitat om jul och vin. Skriv ner dem för att imponera på alla vid din nästa återförening eller kanske läs och njut av dem för dig själv innan du andas in lite krispig och söt julanda.
- “Jag drömmer om en vit jul, men om den vita tar slut så dricker jag den röda!”
- “Champagne är lämpligt för frukost, lunch eller middag.” (Madeline Puckette)
- “Vin och vänner är en fantastisk blandning” (Ernest Hemingway)
- “Detta vin bör ätas, det är för gott för att drickas.” (Jonathan Swift)
- “Så länge vi har vin kommer familjens helgdagar att vara bra.”
- “Baby, det är KALLT ute (kom in och ta lite vin).”
- “Lycka är som ett fint vin, det ska avnjutas sip för sip.” (L. Feuerbach)
