Om du är en vinälskare är ett besök på Coppi Casa Vinicola ett måste. Här kan du njuta av utsökta apuliska viner samtidigt som du får inblick i regionens rika vinframställningsarv. Gästerna är inbjudna att besöka de pittoreska vingårdarna med en kunnig guide, där du kan observera hållbara jordbruksmetoder och lära dig om de unika druvsorter som odlas på plats.
Turen börjar vid vingården intill Casa Vinicola och inkluderar ett besök i den historiska källaren som går tillbaka till 1882. Du kommer att se traditionella vinframställningsverktyg, tunnor och barriquer inhysta i de underjordiska cisternerna. Upplevelsen innehåller också en informativ översikt över inhemska apuliska vinstockar, som kulminerar i en härlig provning av viner i kombination med lokala delikatesser.
Under den sittande provningen i matlagningsrummet kommer du att njuta av tre exceptionella viner: Primitivo, Negroamaro och Malvasia. Dessa kompletteras med tarallini, hantverksmässigt kallskuret, färska ostar från gården, ett prov på en traditionell förrätt, en utsökt mandeldessert och uppfriskande vatten. De fantastiska omgivningarna gör denna upplevelse idealisk för turister som söker en smak av Apuliens kulinariska och vinodlingsskatter.


















