Provsmakning av 5 viner från våra Graves- och Saint-Emilion-gårdar

Jacquie Agostini

Recenserad den June 14, 2023

Vi vill tacka Sébastien Labail som välkomnade oss och lät oss tillbringa en underbar förmiddag på en privat rundtur! Vi lyssnade uppmärksamt, smakade, drack orden, upptäckte livet för dessa underbara druvor och uppskattade Sébastien Labails passion. Smakningen var perfekt. Tack så hjärtligt för att du delar med dig av all denna information, ibland teknisk, men som du kunde förenkla för oss. Ha en trevlig sommar och på gården Tourteau Chollet

Recension från Google

Geta Bratu

Recenserad den March 21, 2023

Super

Recension från Google

Jean-Philippe Richard

Recenserad den January 9, 2023

Utmärkt förklaringar, på marken, av hela processen från plantering av druvsorter till placeringen av etiketterna på flaskorna, utan att glömma de som är förknippade med provningen av vinerna som produceras av Château. Dessutom är vinerna (både vita och röda) utsökta. Mer än värt en omväg.

Recension från Google

Thierry Leblond

Recenserad den January 9, 2023

Hej Herr Labail, Å vår grupps vägnar vill jag verkligen tacka dig för kvaliteten och värmen i ditt välkomnande denna lördag den 7 januari 2022. Vi följde dig i upptäckten av ditt område och lyssnade på din presentation med stort intresse och glädje. Det var både professionellt, väldigt tekniskt, men också väldigt tillgängligt, lärorikt och tydligt. Vi kunde följa vinets hela resa från vinrankorna till förpackningen. Du pratade också med oss om ditt jobb med sanna ord som berörde oss. Du har fått oss att förstå vikten av det ekologiska skiftet för vinindustrin; svårigheterna men framför allt de uppmuntrande idéer som du föreställer dig för att förbereda ditt yrke för klimatförändringar. Vinerna som du fick oss att smaka var samstämmiga tack vare det sätt på vilket du vägledde provningen. Många av oss lämnade med ett par lådor med flaskor som gör det möjligt för oss att förlänga nöjet att smaka in i framtiden. Din rekommendation av restaurangen Le Luma var också utmärkt. Kort sagt, vi tillbringade verkligen en mycket lärorik och mycket glad dag och som kommer att finnas kvar i vårt minne och, vad som är viktigast, i minnet av våra unga internationella kamrater: de kommer att hålla inom sig den välkomnande atmosfären av denna dag när de senare kommer att tänka tillbaka på sin ungdom på X. ---- Thierry LEBLOND vicepresident X-Bordelais arrangör av den internationella helgen Écoleaux Polytechn i Bordeaux

Recension från Google

PASCALE TUGAL-THEON

Recenserad den June 7, 2022

Uthyrning av stugan för bröllop i närheten Denna plats är magnifik, den är lugnande och återspeglar vingårdens historia. Rummen är perfekta men de ser mer ut som sviter. De är rena och välmöblerade. Morgonkorgen räcker. Bra gjort till Sébastien och hans team Pascale

Recension från Google