Ataraxia Wines

Ataraxia Wines, en vingård i fridfull naturlig skönhet

Ataraxia Wines har en hög position i den fridfulla vinproducerande regionen Hemel-en-Aarde. Det är ett litet avstånd från kustbyn Hermanus, och en kort, vacker bilresa tar dig till den högsta delen av landet. Gården har underbara vinrankor, höga berg och fridfull naturlig skönhet. Du kan njuta av fantastisk utsikt från deras vinprovningslounge medan du smuttar på några av Sydafrikas bästa viner.
Ataraxia Wines är känt för att producera exceptionella viner som visar kvaliteterna i sin unika region och är internationellt hyllade.
Namnet på vingården kommer från ett grekiskt ursprung som betyder "fridfull sinnestillstånd fri från all oro och oro." Vingården ligger vid foten av en hög topp i Babylons Tower Mountain Range. Ägarna, Kevin och Hanli Grant, köpte Skyfield Farms, en 47 hektar stor fastighet som omvandlade den till vinproduktion. Vingården är känd för att producera exceptionella viner som visar sin regions kvaliteter och är internationellt hyllade.

Att odla vinstockar på tolv hektar och planera ytterligare planteringar i framtiden

Godset Ataraxia Wines ligger i vinregionen Walker Bay och har några av de vackraste landskapen i Western Cape. Södra Atlanten ligger mycket nära vingårdsfastigheten och hjälper till att skapa rätt klimat, temperatur och nederbörd, så regionen är lämplig för att odla vindruvor med kallt klimat. För närvarande odlar gården vinstockar på tolv hektar, och ytterligare tolv är planerade för framtiden. Deras odling sker på några av de äldsta jordarna på jorden.

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Red Blend och Pinot Noir st the Winery

De huvudsakliga druvsorterna som växer på Ataraxia Wines är Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Noir. De bästa druvorna går in i produktionen av deras röda och vita viner i världsklass.