Weinprobe und Führung im Domaine Mortet

Séba Bencina

Bewertet am March 13, 2019

Schön 👍 Sobald die Außenarbeiten abgeschlossen sind, wird es sehr schön sein

Rezension bereitgestellt von Google

友田正人

Bewertet am September 4, 2018

Ich habe Denis Morte erst in den letzten vier oder fünf Jahren kennengelernt und mein Wissen über Gevrey-Chambertin ist lang, aber meine Weinreise, die mit Leroy begann, besteht seit etwa 40 Jahren. Als ich Denis Morte zum ersten Mal trank, trank ich einen gewöhnlichen Bourgogne Rouge und war sprachlos ... Ich habe sofort nach Gevrey Chambertin gesucht und ihn bekommen, und seitdem sind mit jedem Jahrgangswechsel mehrere Jahre vergangen, und jetzt sind es drei Ich habe Gevrey Chambertin bei mir zu Hause und im Restaurant auf Lager. Ich kenne die allgemeine Geschichte des jetzigen Besitzers nicht, aber der Wein, den dieser junge Mann produziert, ist wirklich aufrichtig. In den 1980er und 1990er Jahren entdeckte ich die hochwertigen Weine von Leroy und natürlich alle Sorten des Romanée-Conti, wodurch mir der tiefe Weingenuss bewusst wurde, und der heutige Denis hat, obwohl noch jung, einen lebendigen Geschmack hat meine Leidenschaft erneut geweckt und ist zu einer der Domänen geworden, auf die ich mich in der Zukunft freue. Ich träume vom Land Burgund, das ich noch nie gesehen habe, während ich auf eine Karte schaue und mich dem Geist des Alkohols überlasse. Denis Morte ist der Wein, der mir solche Flügel verleiht. Derzeit boomt der Ruf von Denis Morte in Japan. Vor drei oder vier Jahren war es noch nicht so schlecht, aber als ich anfing, es zu kaufen, gab es immer noch einen Überschuss, und jetzt können sie nachlegen, wenn es aufgebraucht ist Es ist schwierig, überhaupt Aktien zu bekommen ~ Donis Einschätzung Auf der anderen Seite ist der Ruf des einfachen Typs wie Charlotpin immer noch mittelmäßig, aber ich denke, dass beide Weine herstellen, die die Zukunft des Burgunds prägen werden ~ 50 Jahre Weingeschichte bin ich ~ Ich habe 6 Flaschen 15 Jahre alten Gevrey Chambertin, Cinq Terroir usw. gekauft. Nachdem ich von diesem Denis erfahren hatte, begann ich natürlich 2013, sie zu kaufen. Ich habe 2014 und 2015 die gleiche Menge und Sorte gekauft. Ich habe sie probiert und immer noch Habe sie jedoch auf Lager, 15 ist der beste Wein und hat die größte Pracht und Lebendigkeit. Die Qualität ist so gut, dass ich davon überzeugt bin, dass der Wein, der Jayer nachfolgen oder folgen wird, He Denis sein wird. Ich empfinde Duka jedoch als etwas anderes Vernünftiges

Rezension bereitgestellt von Google