Weinbegleitung zu regionalen Käsesorten und Wurstwaren

Kombination: Passen alle Weine gleichermaßen gut zu allen Käsesorten?

Die Kunst der Käseherstellung ist ebenso komplex und faszinierend wie die der Weinherstellung. Diese beiden Säulen der mediterranen Ernährung sind wahre Schätze, die mit Bedacht kombiniert werden müssen. Das Geheimnis liegt darin, den passenden Wein zu jedem Käse zu finden – oder umgekehrt. Die Kombinationsmöglichkeiten sind schier unendlich, doch manche harmonieren perfekt am Gaumen, während andere zu kräftig oder aufdringlich sind.

Entdecken Sie, wie Sie diese Schätze kombinieren und eine Explosion der Sinne durch Aromen, Texturen und Düfte erleben können.

Was werden wir tun?

Weintour

• Besuchen Sie unser Weingut, wo Weine und Cavas in einer einzigartigen Atmosphäre reifen.

• Lernen Sie den Produktionsprozess von der Traube bis zum Fass kennen.

• Entdecken Sie Geschichten aus fünf Generationen.

• Entdecken Sie unsere ökologischen, regenerativen und biodynamischen Praktiken.

Geführte Verkostung
Eine Verkostung von 5 Weinen, gepaart mit 5 handwerklich hergestellten Käsesorten oder regionalen Wurstwaren.