Bodega Astil

Ausgezeichnete Weine aus Kastilien und León

Das Weingut Bodega Astil liegt in der wunderschönen spanischen Region Kastilien-León. Das Weingut produziert ausgezeichnete Qualitätsweine, die seiner Meinung nach ausschließlich dem Boden zu verdanken sind. Das Terroir, auf dem sich Bodega Astil befindet, ist voller Valdecobos, das im Ton und Kalkstein des Bodens vorkommt und reich an Mineralien wie Eisen und Kalium ist. Dieses Valdecobos wird in den meisten Tälern im Inneren des Flusses Duero produziert. Diese Täler bieten den Weinbergen auch Schutz vor den Frühlingsfrösten und setzen sie perfekter Sonneneinstrahlung aus, die die Trauben ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Behandlungen perfekt reifen lässt.

Das Weingut Bodega Astil hat hohe Qualitätsstandards

Die Weinberge der Bodega Astil erstrecken sich über eine Gesamtfläche von 51 Hektar und werden alle von Hand gepflegt. Einige dieser Rebstöcke sind bis zu 45 Jahre alt und es werden nicht mehr als 3000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt, um eine bessere Verteilung und Kontrolle zu gewährleisten. Bodega Astil produziert zwei Weine, die weltweit große Anerkennung finden. Der erste ist der Astil Crianza 2015, ein intensiver Wein mit gerösteten und würzigen Noten, der am besten zu Steaks, rotem Fleisch und Käse schmeckt. Der zweite ist der Archangelus Gabrihel Roble 2015, ein kräftiger Rotwein mit fruchtigen Aromen, die durch spanische Eiche und Aromen von Kokosnuss, Zimt, weißen Gewürzen, Balsamico und Kakao ausgeglichen werden. Dieser Wein schmeckt am besten zu Lachs und Speisen mit Zitronen- und Johannisbeergeschmack.

Jede Flasche ist etwas Besonderes

Die Winzer der Bodega Astil sind davon überzeugt, dass in jeder Flasche Wein etwas Besonderes steckt, das über die bloßen Empfindungen hinausgeht und sich nicht übersetzen lässt.

Diese Qualität hat keinen Namen, bleibt aber im Wein – ist es die Liebe und Leidenschaft des Winzers, der diesen Wein hergestellt hat