Boscaini Carlo Winery

Fortgeführtes Erbe seit 1948

Azienda Agricola Boscaini Carlo in der Region Valpolicella überblickt das berühmte Dorf St. Giorgio Ingannapoltron. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von 14 Hektar und hat eine großartige Geschichte hinter sich. Zu Beginn pachtete Carlo Boscaini Land und begann hier mit viel Liebe und Leidenschaft Weine herzustellen. Einige Jahre später kaufte er dieses Land 1948 zusammen mit seinem Sohn Arturo Ernesto. Beide haben viel Arbeit investiert, um großartige Weine herzustellen und einen ausgezeichneten Ruf für das Unternehmen aufzubauen. Es ist die liebevolle Erinnerung an ihren Großvater, dass das Weingut nach ihm benannt ist.

Weinberg mit nachhaltigem Ansatz integriert

Carlo Boscainis Neffen Mario und Carlo haben die Familientradition und Leidenschaft für die Herstellung unverwechselbarer regionaler Weine seit ihrer Jugend fortgeführt. Von 1990 bis 1996 haben sie erhebliche Investitionen getätigt, um den Weinkeller und die Weinberge zu modernisieren und neue Technologien für den Weinanbau und die Weinherstellung einzuführen. Heute verfügt der Weinkeller über eine verbesserte Struktur und beherbergt die modernsten Geräte und Maschinen, die für die Weinherstellung erforderlich sind. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden mit integrierten, nachhaltigen Methoden ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln durchgeführt.

Nur die besten Trauben verwenden

Die nachhaltigen Techniken helfen dabei, die Natur und die Gesundheit ihrer Weinberge zu bewahren. Alle Weine werden aus Trauben aus ihren Weinbergen hergestellt und jährlich werden rund 60.000 Flaschen produziert. Für die Weinherstellung werden nur die besten Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben verwendet und daraus ihre berühmten Weine Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso, Recioto Della Valpolicella DOCG und Amarone della Valpolicella DOCG hergestellt.