Carpineto Winery

Carpineto – Weingut produziert unglaubliche Chianti-Weine

Die Geschichte des Weinguts Carpineto begann 1967 mit den gemeinsamen Bemühungen von Giovanni Carlo Sacchet und Antonio Mario Zaccheo. Das Duo setzte sich zum Ziel, seine Chianti Classico DOCG-Weine weltweit bekannt zu machen, und es gelang ihnen.

Im Laufe der Jahre erhielten sie für ihre Flaggschiff-Rotweine zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen der Weinkritiker.

Mit Hilfe ihrer Familien haben Carlo und Mario die traditionellen Weinherstellungsmethoden am Leben erhalten und mit innovativen und hochmodernen Verfahren kombiniert. Heute besteht die Weinproduktion zu 95 % aus Rotweinen, der Rest umfasst köstliche Weiß-, Rosé-, Dessert- und Schaumweine, die alle unter den Bezeichnungen Toscana IGT und Chianti DOCG hergestellt werden.

Erweiterung des Weingutes

Heute ist die zweite Generation in das Duo eingestiegen und bleibt der Berufung treu, indem sie in die Fußstapfen ihrer Väter tritt. Carpineto besitzt ein Land von rund 440 Hektar, auf dem sie sich um Olivenhaine und Weinreben kümmern. Sie haben den Umfang des Unternehmens erweitert, indem sie die Weinbau- und Weinproduktionspraktiken in fünf Anwesen in Dudda, Gaville, Montalcino, Montepulciano und Gavorrano modernisiert haben.

Rebsorten

Mit vollem Respekt für das Ökosystem und großer Leidenschaft wenden die Eigentümer in den Weinbergen nachhaltige Methoden des Weinbaus an. Sie bauen eine umfangreiche Palette an Trauben an, darunter erstklassige Grechetto-, Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben, gepaart mit Malvasia, Sangiovese und Canaiolo. Einige Teile des Weinbaugebiets sind dem fruchtigen Colorino, Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon und Merlot gewidmet. Die Reben drücken die Essenz des Territoriums aus, in dem sie angebaut werden.