Carpineto Winery

Carpineto- Vingård som producerar otroliga Chiantiviner

Historien om vingården Carpineto började 1967 med gemensamma ansträngningar av Giovanni Carlo Sacchet och Antonio Mario Zaccheo. Duon satte ett mål att göra sina Chianti Classico DOCG-viner välkända över hela världen, och de gjorde det.

Under åren har de fått många utmärkelser och erkännanden av vinkritikerna för sina flaggskeppsröda viner.

Med hjälp av sina familjer höll Carlo och Mario de traditionella vintillverkningsmetoderna vid liv, kombinerat med innovativa och toppmoderna processer. Idag är 95 % av vinproduktionen röda viner, tillsammans med resten av vinerna inkluderar läckra vita viner, roséviner, dessertviner och mousserande viner, alla tillverkade under Toscana IGT och Chianti DOCG-status.

Utbyggnad av vingården

För närvarande har andra generationen anslutit sig till duon och håller sig trogen kallet genom att följa sina fäders fotspår. Carpineto äger en mark på cirka 440 hektar där de tar hand om olivlundar, tillsammans med rader av vinstockar. De har utökat företagets räckvidd genom att modernisera vinodling och vinproduktion i fem gårdar i Dudda, Gaville, Montalcino, Montepulciano och Gavorrano.

Druvsorter

Med full respekt för ekosystemet och stor passion använder ägarna hållbara metoder för vinodling i vingårdarna. De odlar ett brett utbud av druvor, inklusive toppklass Grechetto, Chardonnay och Sauvignon Blanc, tillsammans med Malvasia, Sangiovese och Canaiolo. Vissa delar av vinodlingslandet är tillägnat fruktig Colorino, Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon och Merlot. Vinrankorna uttrycker essensen av det territorium där de odlas.