Chateau Belle-Vue

Chateau Belle-Vue, einst ein Hotel, heute ein Weingut

Die bezaubernde Geschichte von Chateau Belle-Vue beginnt mit dem Besitzerpaar Jill und Naji. Sie zogen Ende der 90er Jahre von London zurück in Najis Heimat, den Libanon. Sein Großvater besaß ein Hotel, das Hotel Belle-Vue, auf dem Land unterhalb des Dorfes Bhamdoun. Naji wuchs in diesem Hotel auf, das es heute leider nicht mehr gibt. Da das Land jedoch reichhaltigen, fruchtbaren Boden hatte, erkannte das Paar das Potenzial und pflanzte im Jahr 2000 seine ersten Weinreben. Langsam aber sicher entwickelte sich das Land zu einem Weingut, das heute Chateau Belle-Vue heißt.

Nicht nur Wein, nicht nur ein Weingut

Dank des reichen Bodens, mit dem Chateau Belle-Vue gesegnet ist, werden auf dem Land auch Olivenbäume, Feigenbäume und ausschließlich traditionelle Rebsorten angebaut. Nicht weit vom Weingut entfernt bietet Le Télégraphe, ein Boutique-Hotel und Restaurant, köstliches Essen und komfortable, luxuriöse Zimmer, in denen der Aufenthalt ein Vergnügen ist. Gäste haben exklusiven Zugang zu Wanderwegen, können Fahrräder ausleihen, die schöne Terrasse genießen und Führungen durch das Weingut und die Weinberge machen.

Sorge für das Land und die Früchte

Die Weinberge von Chateau Belle-Vue werden alle biologisch bewirtschaftet und während des gesamten Produktionsprozesses mit Respekt behandelt. Die reiche Vielfalt an Anbauflächen erstreckt sich über ein 25 Hektar großes Grundstück im idealen umliegenden Tal des Dorfes Bhamdoun. Dank des Mikroklimas, das sowohl durch die bergige Landschaft als auch durch die Nähe zum Mittelmeer gegeben ist, können die Pflanzen in einem Mikroklima gedeihen. All dieses Streben nach Perfektion hat natürlich dazu geführt, dass Chateau Belle-Vue außergewöhnlich hochwertige Weine produziert, sowohl Rot- als auch Weißweine. Ihr Renaissance 2003 gewann 2007 sogar Gold als Bester seiner Klasse bei der International Wine and Spirits Competition in London.