Domaine Clotilde Davenne

Domaine Clotilde Davenne - Weingut in der französischen Weinregion Chablis

Das Weingut Clotilde Davenne liegt in der französischen Weinregion Chablis und wurde von Clotilde Davenne gegründet, die sich in der umliegenden Landschaft niederließ. Clotildes Kindheit in Chablis hat ihr eine wahre Wertschätzung für das Land und das Terroir der Gegend vermittelt. Der erste Weinberg ist der Weinberg Temps Perdus, der 1992 angelegt wurde, als Clotilde Chardonnay-Reben anpflanzte. Seitdem ist das Anwesen auf 30 Hektar kleiner Parzellen mit Weinreben verschiedener Rebsorten angewachsen, die über die Dörfer Sant Bris Chablis und Irancy verteilt sind.

Verschiedene Weinsorten

Das Chablis-Sortiment der Domaine Clotilde Davenne-Weine umfasst den Petit Chablis, den Chablis, den Chablis Old Vines, den Chablis 1er Cru Vauvoupin, den Chablis 1er Cru Montmains, den Chablis 1er Cru Vaillons, den Chablis Grand Cru Bougros und den Chablis Grand Cru Les Clos. Zu den wunderbaren Schaumweinen des Weinguts zählen der Cremant de Bourgogne White und der Rose Cremant de Bourgogne. Das Sortiment der Domaine Clotilde Davenner-Rot- und Roséweine umfasst den Burgunder Rose Coets d'Auxerre, den Burgunder Red Cotes d'Auxerre und den Irancy.

Einzigartige Rebsorten

Das Domaine Clotilde Davenne produziert auch Weine aus Rebsorten, die in den umliegenden Gebieten angebaut werden, darunter der Burgunder Alogote, der Aligote Old Vines, der Saint Bris, der Saint Bris Old Vines und der Burgunder Cotes d'Auxeree Vielles VIgnes Chardonnay.

Diese Weine haben zahlreiche lokale und internationale Auszeichnungen gewonnen, darunter die Nos Medailles d'Or Concours des Burgondia 2020, die Nos Medailles du Grand Auxerrois Automne 2019 und die Cave Prestie du BIVB 2017 und 2018 und 2019.