Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Domaine de la Crausaz liegt perfekt im Herzen der Lavaux-Weinberge in der Schweiz – einem Ort, den viele als Himmel auf Erden bezeichnen. Das Weingut liegt nur wenige Minuten von den Städten Lausanne und Vevey entfernt.
Das Weingut Domaine de la Crausaz ist stolz darauf, mit tiefer Liebe und Bewusstsein für die Weinberge und das Land, auf dem sie liegen, zu arbeiten.
Die Winzer des Weinguts arbeiten ständig daran, die Gaben des Bodens zu perfektionieren, um ein qualitativ hochwertiges Weinprodukt zu entwickeln. Es werden traditionelle Bodenbearbeitungsmethoden eingesetzt, um das natürliche Ökosystem des Landes zu schützen. Darüber hinaus werden andere nachhaltige Anbaumethoden eingesetzt, darunter organische Düngung, Untergrundlockerung im Herbst, kontrolliertes Jäten und eine geringe Pflanzdichte. Das Mikroklima der Gegend wird stark vom umliegenden Genfersee beeinflusst, der die Temperaturen mildert. Das Klima ist im Sommer heiß und im Winter rau mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 10 Grad Celsius.
Die Weinberge profitieren in hohem Maße von den langen Sonnentagen, die sie dank der Ausrichtung der Hänge erhalten, an denen die Reben gepflanzt sind. Zu den hervorragenden und hochwertigen Weinen, die im Weingut Domaine de la Crausaz produziert werden, gehören der Reserve Blanc, der Reserve Rose, der Reserve Brut, der Pinget Epesses, der Pinget St. Saphorin, der Pinget Calamin, der Pinget Dezaley, der Pinget Epesses Rouge, der Pinget St. Saphorin Rouge, der Z Collection Chardonnay, der Z Collection Diolinoir und der Z Collection Merlot.
Chemin De La Creuse 9, Grandvaux, Vaud, 1091, Switzerland
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine De La Crausaz.
Eine Rezension schreibenEmpfehlen Sie dieses Weingut und Restaurant. Es liegt auf einem Hügel und bietet einen atemberaubenden Blick auf den See, die französischen Alpen, die umliegenden Weingüter und Regionalzüge. Sie können problemlos einen Tag damit verbringen, wunderbaren Wein, gutes Essen und gute Gesellschaft inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft zu genießen. Toller Ort für Treffen mit Freunden und Veranstaltungen. Es gibt viele Sitzgelegenheiten. Über die Straße schwer zu erreichen, es gibt Parkplätze vor Ort. Sie können zu Fuß durch das nahegelegene Dorf schlendern.
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Super Location, super Fondue. Leider hat man das Gefühl, dass man es hier nicht nötig hat. Glücklicherweise haben wir für 15:15 Uhr reserviert und das empfehlen wir auch anderen! Alle anderen Gäste, die nach uns kamen und nicht reserviert hatten, wurden direkt abgewiesen, obwohl laut Internet der Laden bis 18.00 Uhr offen hätte und es unzählige Sitzplätze auf der Terasse noch frei gewesen wären. Schade, wir konnten ca. 15 Personen zusehen, die zurückgewiesen wurden. Wir hatten 3 Flaschen Wein, die sehr lecker waren, ein Fondue und Salate. Dennoch wurde wir nach 16 Uhr bereits nicht mehr bedient und als wir (wie auch andere) nachgefragt haben, um nachzubestellen, hiess es, dass wir nichts mehr bekommen - nicht einmal eine Kugel Eis. Wirklich ein sehr schöner Ort mit grossem Potential, dennoch grosses Verbessungspotential da. Wenn ihr so früh schliesst, dann passt doch wenigstens die Internetzeiten (genug früh) an…
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Wir haben dort Anfang Oktober mit 35 Personen unsere Hochzeit gefeiert. Das Personal ist sehr hilfsbereit, hilfsbereit und sehr flexibel. Der Ort ist wunderbar und der Wein, der dort serviert wird, ist großartig. Dank der schützenden Pergola und der Heizungen verbrachten wir trotz relativ niedriger Temperatur und windigem Wetter den ganzen Abend auf der Terrasse. Es gibt auch mehrere Apartments, die über Airbnb buchbar sind, was bei Veranstaltungen wie dieser alles viel einfacher macht. Sehr empfehlenswert!
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Toll!!! Wir haben letzte Woche dort unsere Hochzeit gefeiert! Alles war großartig! Besonders Yann und das Team. Die Veranstaltung verlief sehr gut und alle unsere Gäste waren zufrieden. Wir haben auch die Airbnbs in der Domaine gemietet und sie waren großartig! Sehr zu empfehlen :)
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Verpassen Sie diesen wunderbaren Ort nicht: hervorragende Weine, Essen, Personal und Ambiente. Und die Aussicht ist atemberaubend! Das Highlight unserer zweiwöchigen Reise in die Schweiz im August. Magisch!
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