Bodega Domaine de la Crausaz: situada en el paraíso terrenal

El Domaine de la Crausaz está perfectamente ubicado en el corazón de los viñedos de Lavaux, en Suiza, un lugar al que muchos llaman el paraíso terrenal. La bodega está a solo unos minutos de las ciudades de Lausana y Vevey.

La bodega Domaine de la Crausaz se enorgullece de operar con un profundo amor y conciencia por los viñedos y la tierra en la que se encuentran.

El trabajo constante y duro conduce al éxito

Los viticultores de la finca trabajan constantemente para perfeccionar los dones que les brinda la tierra con el fin de desarrollar un producto vitivinícola de alta calidad. Se utilizan métodos tradicionales de cultivo de la tierra para proteger el ecosistema natural de la tierra. Junto con esto, se utilizan otras prácticas agrícolas sostenibles, como la fertilización orgánica, el subsolado de otoño, el deshierbe controlado y una baja densidad de plantación. El microclima de la zona está muy influenciado por el lago de Ginebra circundante, que modera las temperaturas. El clima es caluroso en verano y duro en invierno, con una temperatura media anual de 10 grados centígrados.

Viñedos que se benefician de los largos días soleados

Los viñedos se benefician en gran medida de los largos días soleados que reciben gracias a la orientación de las laderas en las que están plantadas las viñas. Entre los excelentes vinos de alta calidad producidos en la bodega Domaine de la Crausaz se encuentran el Reserve Blanc, el Reserve Rose, el Reserve Brut, el Pinget Epesses, el Pinget St. Saphorin, el Pinget Calamin, el Pinget Dezaley, el Pinget Epesses Rouge, el Pinget St. Saphorin Rouge, el Z Collection Chardonnay, el Z Collection Diolinoir y el Z Collection Merlot.

Experiencias para reservar en Domaine De La Crausaz

Reseñas principales

Eric Schiffer
June 17, 2024
Un entorno idílico, un personal amable y un servicio impecable. El brunch buffet es generoso y delicioso. ¡Un lugar excelente para recordar!
Sergio Cariño
August 8, 2021
Excelente

Ubicación

Ubicación Chemin De La Creuse 9, Grandvaux, Vaud, 1091, Switzerland

Región

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Restaurante
Alojamiento
Actividades para niños
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses

Horas de visita

Jueves - Viernes
14:30 - 20:00
Lunes - Miércoles
cerrado
Domingo
15:00 - 18:00
Sábado
10:30 - 18:00

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino naranja
Vino espumoso
Vino dulce

Variedades de uva

Chasselas
Pinot Gris
Chardonnay
Viognier
Gewurtztraminer
Pinot Noir
Plant Robert
Diolinoir
Mara
Gamaret
Merlot
Garanoir
Gamay

Nuestros vinos

Vino blanco 

Réserve Blanche
Domaine De La Crausaz

Idealmente situado en el corazón de los viñedos de Lavaux, a solo unos minutos de Lausana y...

Vino rosado 

Réserve Rosé
Domaine De La Crausaz

Idealmente situado en el corazón de los viñedos de Lavaux, a solo unos minutos de Lausana y...

Vino tinto 

Réserve Rouge
Domaine De La Crausaz

Idealmente situado en el corazón de los viñedos de Lavaux, a solo unos minutos de Lausana y...

Vino rosado 

Rosé de Garanoir
Domaine De La Crausaz

Idealmente situado en el corazón de los viñedos de Lavaux, a solo unos minutos de Lausana y...

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Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Domaine De La Crausaz

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Reseñas (13)

Albert Le
Revisado el November 8, 2024

Recomiendo esta bodega y restaurante. Está ubicado en la cima de una colina que ofrece impresionantes vistas del lago, los Alpes franceses, las bodegas de los alrededores y los trenes regionales. Puede pasar fácilmente un día disfrutando de maravillosos vinos, comida y buena compañía rodeado de un impresionante paisaje natural. Gran lugar para reunirse con amigos y eventos. Hay muchos asientos. Difícil acceso por carretera, hay aparcamiento en el recinto. Puede pasear a pie por el cercano pueblo local.

Reseña proporcionada por Google

Tatjana Rüegg
Revisado el October 28, 2024

Excelente ubicación, excelente fondue. Desafortunadamente, tienes la sensación de que aquí no lo necesitas. ¡Afortunadamente hicimos una reserva para las 3:15 p. m. y se lo recomendamos a otros también! Todos los demás invitados que vinieron detrás de nosotros y no habían hecho reserva fueron inmediatamente rechazados, aunque según Internet la tienda estaría abierta hasta las 6 de la tarde y todavía habría innumerables asientos disponibles en la terraza. Es una pena, pudimos ver cómo rechazaban a unas 15 personas. Teníamos 3 botellas de vino que estaban deliciosas, una fondue y ensaladas. Sin embargo, ya no nos atendieron después de las 4 p. m. y cuando nosotros (como otros) pedimos reordenar, nos dijeron que no podíamos conseguir nada más, ni siquiera una bola de helado. Realmente un lugar muy agradable con un gran potencial, pero aún así un gran potencial de mejora. Si cierras tan temprano, al menos ajusta los horarios de Internet (con suficiente antelación)…

Reseña proporcionada por Google

Lucas Waelti
Revisado el October 9, 2024

Celebramos nuestro matrimonio allí a principios de octubre con 35 personas. El personal es muy solidario, servicial y muy flexible. El lugar es maravilloso y el vino que se sirve allí es excelente. Pasamos toda la noche en la terraza a pesar de la temperatura relativamente baja y del tiempo ventoso, gracias a su pérgola protectora y a su calefacción. También tienen varios apartamentos que se pueden reservar a través de Airbnb, lo que hace que todo sea mucho más sencillo para eventos como este. ¡Muy recomendado!

Reseña proporcionada por Google

Yara Kayali El-Alem
Revisado el September 13, 2024

¡¡¡Increíble!!! ¡La semana pasada celebramos nuestra boda allí! ¡Todo fue increíble! Especialmente Yann y el equipo. El evento salió muy bien y todos nuestros invitados estaban felices. También alquilamos los Airbnb en el dominio y fueron geniales. ¡Muy recomendables :)

Reseña proporcionada por Google

Matthew Brumley
Revisado el August 26, 2024

No te pierdas este maravilloso lugar: vinos, comida, personal y ambiente excepcionales. ¡Y la vista es impresionante! El momento más destacado de nuestro viaje de dos semanas a Suiza en agosto. ¡Mágico!

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Domaine De La Crausaz

¿Dónde se encuentra Domaine De La Crausaz?

Domaine De La Crausaz se encuentra en Lavaux, Suiza

¿Qué tipos de vinos produce Domaine De La Crausaz?

Domaine De La Crausaz produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino naranja, Vino espumoso, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Domaine De La Crausaz?

En Domaine De La Crausaz, cultivan Chasselas, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Gewurtztraminer, Pinot Noir, Plant Robert, Diolinoir, Mara, Gamaret, Merlot, Garanoir, Gamay.

¿Qué idiomas hablan en el Domaine De La Crausaz?

En Domaine De La Crausaz hablan inglés, francés, alemán, español.

¿Producen vinos orgánicos en Domaine De La Crausaz?

Sí, Domaine De La Crausaz es un productor de vino orgánico.