Domaine De Maison Blanche

Am Fusse der Schweizer Berge: Weingut Domaine de Maison Blanche

Der bergige Bezirk des Kantons Waadt liegt in der Westschweiz und grenzt im Süden an den Genfersee und im Westen an Frankreich. Mit Blick auf den Genfersee liegt an einem Hügel das Weiße Haus (13. Jahrhundert). Es war seit 1528 im Besitz der Familie Mestral und ist heute auf etwa zehn Hektar angewachsen, die in Immobilien und Mietobjekte aufgeteilt sind.

Der Weinberg wird vom verantwortlichen Duo Yves und Antoine de Mestral verwaltet, die ihr Bestes tun, um im Einklang mit der Natur zu bleiben.

Genießen Sie eine große Auswahl an hervorragenden Weinen

Yves ist seit 30 Jahren in der Weinherstellung tätig und er war es, der 1985 mit dem Weinanbau auf dem Familiengrundstück begann. Hier werden ausschließlich Weine unter der Klassifizierung La Côte hergestellt. Das Weingut stellt siebzehn verschiedene Weine her, darunter Rot-, Weiß-, Schaum-, Rosé- und Dessertweine. Die Rebsorten, die im Weinberg des Weinguts Domaine de Maison Blanche wachsen, sind Chasselas, Savagnin blanc, Viognier, Gamay, Pinot-Noir, Malbec, Mondeuse noire, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Held der Rebsorten ist jedoch Chasselas, die historische Rebsorte des Genferseebeckens.

Weinbau im Einklang mit der Natur

Die meisten Weine dieses Weinguts werden in Fässern ausgebaut, was eine harmonische Reifung gewährleistet. Der Weinberg erfüllt die Vinatura/Vitiswiss-Spezifikationen und ist dabei, die Weinberge herbizidfrei zu machen, indem sie vollständig aufgegeben werden. Auf diese Weise möchten sie die Harmonie der Natur in ihrem Anwesen weiter bewahren. Sie sind auch Mitglied des Schweizer Verbands unabhängiger Winzer.