Domaine Nyballe: exclusivamente vinho tinto na Dinamarca

Domaine Nyballe é uma pequena vinícola localizada na ponta da península de Broager. Sua ambição é produzir vinho tinto dinamarquês com foco em plenitude, qualidade e exclusividade.

Seguindo a vinificação orgânica

O vinho na vinícola Domaine Nyballe é feito o mais orgânico possível. Eles não usam pesticidas, apenas tratamentos ecológicos aprovados. As uvas são colhidas à mão e depois classificadas manualmente em um único nível de uva. O vinho é feito com o uso mínimo de auxílios mecânicos. Todo o vinho é engarrafado no vinhedo e tem um teor de sulfito muito baixo. Os vinhos produzidos não são filtrados, razão pela qual pode ocorrer uma pequena precipitação, bem como um leve depósito na garrafa.

Aproveite belos dias de descanso em meio aos vinhedos

As variedades de uva cultivadas na vinícola são Leon Millot, Castel, Regent, Cabarat Noir e Rondo. Elas produzem excelente qualidade de tinto e, ocasionalmente, um pouco de rosé. Elas produzem apenas uma quantidade limitada de vinho anualmente.

Eles também têm uma pequena casa de campo recém-renovada de 10 metros quadrados localizada no meio do nosso vinhedo para alugar. Ela pode acomodar 2 pessoas em camas separadas ou como uma cama de casal. O banheiro com água quente e o toalete ficam ao lado, a 3 metros de distância.
Degustação de vinhos e visitas guiadas à vinícola são oferecidas apenas para grupos menores de visitantes de até 20 pessoas.

Experiências para reservar em Domaine Nyballe

Melhores avaliações

David Curtis
October 25, 2021
Que ótima experiência de vinho! Não tínhamos ideia de que vinhos tintos tão fantásticos estavam sendo produzidos na Dinamarca. Trabalhei na região vinícola da Califórnia no passado e esses vinhos são facilmente iguais. Basta ir, o enólogo é ótimo e ele lhe dará uma ótima degustação. Faça isso, você não encontrará vinhos tintos melhores por aqui!
Morten Nielsen
August 29, 2017
Boa experiência de vinho

Localização

Localização Nyballe 2, Skelde, Broager, 6310, Denmark

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Alojamento
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho rosé

Variedades de uva

Leon Millot
Castel
Regente
Cabarat Noir
Rondo

Outras vinícolas em Sul da Dinamarca

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Domaine Nyballe

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Domaine Nyballe.

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Comentários (4)

Um destaque absoluto para os amantes de vinho e uma descoberta incrível! 🇩🇰🍷
Marion

Um destaque absoluto para os amantes de vinho e uma descoberta incrível! 🇩🇰🍷

Avaliado em June 17, 2026

Um destaque absoluto para os amantes de vinho e uma descoberta incrível! 🇩🇰🍷

Se você acha que não se pode produzir vinhos tintos excepcionais na Dinamarca, o Domaine Nyballe vai mudar completamente a sua opinião. Há mais de 20 anos, os apaixonados proprietários vêm provando exatamente o que é possível na produção de vinhos em clima frio — e, merecidamente, foram premiados diversas vezes como "Melhor Vinho Tinto Dinamarquês"! Trata-se de microvinificação e verdadeiro artesanato em sua forma mais refinada. Com cerca de 500 videiras em dois vinhedos — cultivando variedades robustas como Leon Millot, Rondo, Regent, Castel e Cabaret Noir — eles se concentram inteiramente na qualidade. Cada variedade de uva é fermentada individualmente e, posteriormente, magistralmente combinada em um vinho de corte. Seu impressionante portfólio conta com 52 vinhos. Tivemos o prazer de degustar três deles e, sinceramente? Em uma degustação às cegas, absolutamente ninguém imaginaria que esses vinhos tintos profundos e cheios de personalidade vêm da Dinamarca. 🤫🍇 Sempre que estiver na região, recomendo fortemente uma visita a esta joia escondida para provar seus maravilhosos vinhos. Uma visita imperdível! 🏆☀️

Vinhos tintos fabulosos na Dinamarca
Domaine Nyballe

Responder: Vinhos tintos fabulosos na Dinamarca

Avaliado em June 17, 2026

Responder: Vinhos tintos fabulosos na Dinamarca

Avaliação de um jornalista internacional especializado em vinhos, baseada em uma visita contundente à nossa vinícola.

Avaliado em December 28, 2021

David Curtis
Avaliado em October 25, 2021

Que ótima experiência de vinho! Não tínhamos ideia de que vinhos tintos tão fantásticos estavam sendo produzidos na Dinamarca. Trabalhei na região vinícola da Califórnia no passado e esses vinhos são facilmente iguais. Basta ir, o enólogo é ótimo e ele lhe dará uma ótima degustação. Faça isso, você não encontrará vinhos tintos melhores por aqui!

Avaliação fornecida pelo Google

Morten Nielsen
Avaliado em August 29, 2017

Boa experiência de vinho

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Domaine Nyballe

Onde Domaine Nyballe está localizado?

Domaine Nyballe está localizado em Jutlândia do Sul, Dinamarca

Que tipo de vinhos a Domaine Nyballe produz?

Domaine Nyballe produz Vinho tinto, Vinho rosé.

Quais variedades de uva eles plantam em Domaine Nyballe?

Em Domaine Nyballe, eles cultivam Leon Millot, Castel, Regente, Cabarat Noir, Rondo.

Que línguas eles falam no Domaine Nyballe?

Em Domaine Nyballe eles falam inglês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Domaine Nyballe?

Não, Domaine Nyballe não é um produtor de vinho orgânico.