Flat Rock Cellars

Jason Van de Sande

Bewertet am December 8, 2024

Kam heute speziell für den Flat Rock-Lagerverkauf in die Niagara-Region. Ich habe großartigen Wein zu tollen Preisen gekauft. Wir waren schon einmal dort, haben aber vergessen, wie schön die Lage ist. Mit einem Glas in der Hand im Verkostungsraum sitzen und auf die Weinberge, den Ontariosee und an einem guten Tag auf die Skyline von Toronto blicken – verdammt entspannend. Sehr zu empfehlen.

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Brad Guilani

Bewertet am November 2, 2024

Große Auswahl an Weinen, darunter auch trockene Rotweine. Die Anlage war spektakulär und man kann in der Ferne die Innenstadt von Toronto sehen.

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Brent

Bewertet am August 12, 2024

Dies wäre ein großartiger Weinclub, dem wir beitreten könnten, wenn wir in Kanada leben würden. Flat Rock Cellars stand letzte Woche auf unserer „Must-do“-Liste. Wir kamen am Freitagnachmittag an, um ein paar bestimmte Weine zu schlürfen, sofern eine Flasche geöffnet war. Wir hatten das Gefühl, dass diese preisgekrönten Weine etwas Besonderes waren, und wir schätzten die nachhaltigen Praktiken. Tate war sehr hilfsbereit und empfahl uns noch ein paar Weine zum Schlürfen. WOW! Sehr schmackhafte Weine – reichhaltige Aromen. Habe zwei Flaschen gekauft – Basis-Riesling und den preisgekrönten Rusty Shed Chardonnay. Wir haben beide Flaschen mit nach Hause genommen, um sie zu genießen. Die Weinberge sind wunderschön und inspirierend. Vielen Dank für die Herstellung großartiger Weine.

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Diane Picco

Bewertet am July 21, 2024

Was für ein unglaublicher Tag im Weinland bei Flat Rock Cellars mit tollen Freunden und der Familie! Die Führung und Verkostung unter der Leitung der bemerkenswerten Tate war wirklich inspirierend. Wir genossen drei erlesene Weine, angefangen mit einem Pinot Noir, gefolgt von einem köstlichen Chardonnay und abschließend mit einem wahrhaft göttlichen Riesling, der einfach großartig war. Das Weingut war atemberaubend und der Panoramablick vom Observatorium mit raumhohen Fenstern und einem Balkon war geradezu spektakulär. Flat Rock Cellars ist ein Muss für Weinliebhaber und ein verstecktes Juwel, das ein unvergessliches Erlebnis verspricht. Sehr zu empfehlen!🍷🍷🍷

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Rebekah Cathey

Bewertet am February 5, 2024

Wir hatten eine schöne Erfahrung im Flat Rock Cellars mit unserem Kellner Tate. Zuerst war die Aussicht spektakulär und das Gebäude war wirklich kühler, mit raumhohen Fenstern, die den Blick auf die Weinberge und sogar auf die Skyline von Toronto auf der anderen Seite des Sees freigaben. Die Verkostung war preisgünstig (4 Weine für 20 $) und bot eine schöne Auswahl an Optionen. Wir probierten Sekt, Rose, Riesling und ihren Chardonnay. Wir waren angenehm überrascht von der Rose und sie war unser Favorit! Obwohl ich persönlich eine Abneigung gegen Chardonnay habe, habe ich ihren probiert und völlig verstanden, welch preisgekröntes Niveau er erreicht hat. Tate führte uns durch ihren neuen Sitzbereich, der für Veranstaltungen (bis zu 50 Personen) reserviert werden kann oder in der Hochsaison über einen überfüllten Verkostungsraum verfügt. Wir sahen uns auch den Weinherstellungsbereich an, wo er die Schwerkraftmethode erklärte, in der der Wein hergestellt wird. Insgesamt eine tolle Erfahrung. Auf jeden Fall ein Muss auf Ihrer Weintour durch Ontario.

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