Malavasi Winery

Lugana – Ein Zuhause für das Weingut Malasvi und seine köstlichen Weine

Das Weingut Malasvi ist ein Familienbetrieb und liegt zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Desenzano del Garda, verschönert durch die sanften Moränenhügel. Das Unternehmen besitzt herrliche Terroirs von zehn Hektar, auf denen der Anbau von Weinreben und Olivenhainen die Region dominiert. Das Weingut genießt das fruchtbare Land und die Nähe zum Gardasee und liefert erstklassige Weißweine aus seiner Flaggschiff-Traube Turbiana.

Ein Weingut, das der Familie seit vier Generationen dient

Gegründet von Urgroßvater Tita, dienten die auf dem Anwesen produzierten Weine als Bezahlung für die 50 Familien, die in Titas Unternehmen arbeiteten. Im Laufe der Jahre wurde die Weinproduktion zur Haupttätigkeit der Familie Malasvi. Später wurde das Unternehmen von Callisto, dem Großvater, übernommen und durchlief mehrere Umgestaltungen von den Weinbergen bis zum Weinkeller. Heute besitzt Daniele das Weingut und kümmert sich um alle Abläufe. Neben dem modernen Keller, der Ende der 2000er Jahre gebaut wurde, gibt es auch ein Lagerhaus, in dem Flaschenweine bei kontrollierter Temperatur gelagert werden.

Neubepflanzung der historischen Weinberge

Die Weinberge, in denen Daniele eine große Auswahl an Trauben anbaut, liegen im gesamten Lugana-Gebiet. Er kultiviert Turbiana, Petit Verdot, Sauvignon und Lambrusco. Jede Rebsorte drückt die Essenz der Terroirs aus, in denen sie angebaut wird. Um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren, verzichtet Daniele auf den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide. Das Personal erntet und presst die Trauben von Hand, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Aus diesen Beeren produziert das Weingut acht Sorten Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine.