Minkov Brothers Wine Cellar

Weingut der Gebrüder Minkov, Weinherstellung beginnt in den Weinbergen

Der Weinkeller der Gebrüder Minkov ist ein reizvolles Ziel für Weintourismus, da das Anwesen den Geist der bulgarischen Renaissance und die Gemütlichkeit eines alten Stadthauses in sich trägt. Das Weingut wurde auf einem malerischen Hügel inmitten herrlicher Weinberge 10-15 km westlich von Karnobat an der Straße Burgas-Sofia errichtet. Die Lage des Weinkellers ist kein Zufall; hier werden die ältesten und besten Weinberge der Region Karnobat angebaut, einem Ort mit jahrhundertealter Weinbautradition. Die einzigartige Kombination aus Relief, Klima und Bodeneigenschaften ist eine Voraussetzung für die hervorragende Qualität der Trauben aus dieser Region. Das Weingut der Gebrüder Minkov liegt etwa 70 km westlich der Schwarzmeerküste.

Die Philosophie der Gebrüder Minkov lautet: „Die Weinherstellung beginnt im Weinberg.“ Drei Grundstücke in Terziysko, Ognen und Devetak wurden sorgfältig ausgewählt, um außergewöhnliche Weinberge anzubauen und Qualitätsweine herzustellen. Trotz ihrer Nähe zueinander haben die Weinberge ihre eigenen einzigartigen Merkmale, die zur Komplexität und Attraktivität der Weine beitragen.

Minkov Brothers ist das am meisten ausgezeichnete bulgarische Weingut bei den Decanter World Wine Awards

Es ist eine bekannte Tatsache, dass die Winzer Ivan, Vasil und Nikifor, bekannt als die Gebrüder Minkov, von der Weltausstellung auf der Brüsseler Weinmesse im Jahr 1894 die erste Goldmedaille für Bulgarien mit nach Hause brachten.
Ein Jahrhundert später haben die Weine der Gebrüder Minkov zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben in Europa und Asien erhalten. Medaillen bei Wettbewerben wie Decanter, Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalyies und CWSC sind die höchste Anerkennung für die Qualität der Weine.
Mit über 30 Medaillen ist das Weingut Minkov Brothers das in den letzten zehn Jahren bei Decanter am häufigsten ausgezeichnete bulgarische Weingut.

Weine der Brüder Minkov

Die Weine der Gebrüder Minkov sind sehr komplex und elegant. Sie werden aus klassischen Rebsorten hergestellt, in Handarbeit hergestellt und gären und reifen in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche in speziellen unterirdischen Tunneln. Ihr Potenzial, sich in der Flasche zu entwickeln, macht sie für Weinkenner und Weinsammler attraktiv.