A Tuscan Winery Nestled Between Mount Amiata and the Orcia River
Majestätische Lage des Weingutes
Es ist kein Geheimnis, wie sehr wir alle die Toskana für ihre faszinierenden Landschaften und reichen Rotweine lieben. Poggio di Sotto wurde 1989 in der Nähe von Montalcino gegründet und verkörpert perfekt, was Weintouristen aus aller Welt in der Toskana suchen: 48 Hektar Weinberge auf den Hügeln, Meeresbrise in der Luft, Böden, die an die Zeiten erinnern, als der nahe Vulkan ausbrach. Die Weinberge werden von Olivenhainen und Wäldern begleitet.
Poggio Di Sotto: der Sangiovese-Tempel
Aufgrund seiner fairen ökologischen Praktiken und der kontinuierlichen Treue zu den lokalen Weinbautraditionen kann das Weingut als „Tempel des Sangiovese“ bezeichnet werden. 100 % der in Poggio Di Sotto angebauten Trauben sind nichts anderes als die in der Toskana am weitesten verbreitete Rebsorte – Sangiovese. Ziegelrot gefärbter Sangiovese wird durch 2-jährige Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern gewonnen, Dark Garnet – 4 Jahre und Dark Garnet Riserva – 5 Jahre. Interessante Tatsache: Sangiovese wird auch zur Herstellung von Grappa verwendet. Er zeichnet sich durch Aromen von Kirschen, Tomaten, Oregano und Kaffee aus. Bei einer Temperatur von 16–18 Grad Celsius serviert, passt er am besten zu Florentiner Steak und Pilz- oder Trüffelrisotto.
Top-bewertete Weine
Die Krone auf dem Markenemblem ist kein Zufall. Die Weine von Poggio Di Sotto haben eine kleine Auswahl an Weinen, aber alle sind von höchster und weithin anerkannter Qualität. Das hat diesen Weinen geholfen, die höchsten Bewertungen von Wine Spectactor, Wine Advocate, Vinous und vielen anderen angesehenen Weinbewertungsorganisationen zu erhalten.
Top-Bewertungen
Ort
Region
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