
Entdecken Sie Tschechien, wo uralte Weinberge und malerische Landschaften ein einzigartiges Weinerlebnis bieten. Erkunden Sie die renommierten Weinregionen Mährens, darunter Mikulov, Znojmo und Slovácko, Heimat außergewöhnlicher Weißweine aus einheimischen Rebsorten wie Grüner Veltliner und Riesling. Genießen Sie exklusive Weingutbesuche, die Ihnen die reiche Kultur und Tradition der Region näherbringen, und lassen Sie sich bei Verkostungen von den einzigartigen Charakteren dieses bemerkenswerten Weinlandes verzaubern.
Land der Geschichten, das in der Mitte Europas blüht, bekannt für sein Bier statt für Wein.
Die Tschechische Republik oder Tschechien ist als das Land des Biers bekannt, das man in fast jedem Land kaufen kann, aber die Weinproduktion begann bereits im 2. Jahrhundert n. Chr. zur Zeit des Römischen Reiches, wie dokumentierte Beweise zeigen. Seit dieser Zeit wird in diesem Gebiet Weinbau und Weinproduktion betrieben. Das goldene Zeitalter des Weinbaus in den böhmischen Ländern war eine Zeit vom 14. bis zum 16. Jahrhundert unter dem römischen Kaiser Karl IV. Die weitere Entwicklung des Weinbaus fand Ende des 20. Jahrhunderts statt. Wein ist seit mehr als zwanzig Jahrhunderten Teil der tschechischen Kultur und macht die Tschechische Republik zu einem der ältesten Weinproduzenten Europas.

Die Weinanbaugebiete in der Tschechischen Republik können in zwei Weinregionen unterteilt werden: Böhmen (hauptsächlich nordwestlich von Prag) und Mähren (der südöstliche Teil des Landes). Anschließend ist die Region Böhmen in die Weinunterregion Mělník und die Weinunterregion Litoměřice unterteilt. Die Namen der Weinunterregionen sind nach der (historischen und weinbaulichen) Bedeutung der Stadt in der Region benannt. Die Weinregion Böhmen ist eine der nördlichsten Weinregionen Europas und umfasst 4 % aller registrierten Weinberge in der Tschechischen Republik. Die Städte Mělník, Kutná Hora, Litoměřice und Prag können als Weinzentren der Region betrachtet werden. Die Weinregion Mähren ist in vier Unterregionen unterteilt: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice und Slovácko. Sie ist auch die größte Weinregion in der Tschechischen Republik, da sie 17.241 Hektar umfasst, was etwa 96 % aller registrierten Weinberge ausmacht. Die Weinregion Mähren liegt auf dem 49. Breitengrad, genau wie Champagne und die besten Weinregionen Deutschlands. Die Städte Velké Bílovice, Valtice, Mikulov, Čejkovice, Velké Pavlovice, Bzenec, Znojmo usw. werden als Weinzentren bezeichnet.
Tschechische Weine zeichnen sich durch ein faszinierendes Spektrum an Aromen, reichhaltigen Extrakten und einer harmonischen Kombination aus vollmundigen Geschmacksrichtungen und frischer, lebendiger Säure aus. In letzter Zeit sind Roséweine sehr gefragt, die nicht nur durch ihre Farbe, sondern auch durch ihren außergewöhnlich jugendlichen Charakter begeistern. Zu den am häufigsten produzierten Weinen gehören Sorten wie Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Riesling oder rote Blaufränkisch-Trauben. Typische tschechische Rebsorten sind Pálava, Aurelius, Mährischer Muskat, Neronet, André usw.
Das Klima in der Tschechischen Republik ist Übergangsklima mit Tendenz zum Kontinentalklima. Dadurch ist es möglich, spät reifende Rebsorten anzubauen. Es ist selten, so konzentrierte und frische Weine wie hier an der nördlichsten Grenze der europäischen Weinregionen zu finden. Die Etiketten "Weine aus Mähren & Weine aus Böhmen" garantieren die hohe Qualität der tschechischen Weine ebenso wie eines der dreizehn VOC (Weine mit ursprünglicher Zertifizierung) Appellationssysteme in der gesamten Tschechischen Republik, die die Eigenschaften regionaler Weine definieren. Zu den Erfolgen tschechischer Weine gehören der erste Doppelsieg in der Geschichte des renommierten Weltwettbewerbs Vinalies Internationales (Gewinner aus einem Weingut in zwei aufeinanderfolgenden Jahren) und Platinmedaillen bei den Decanter World Wine Awards.
Zu den Spezialitäten der tschechischen Weine gehören teilweise fermentierte Weine zur Erntezeit, die nur vom 1. August bis zum 30. November des Jahres verkauft werden dürfen, sowie St. Martinsweine, die der erste Wein der neuen Ernte sind. Am 11. November, dem St. Martinstag, kann man diesen Wein nach tschechischer Tradition zum ersten Mal trinken.
Weintourismusangebote in der Tschechischen Republik sind besonders verbreitet in der Weinregion Mähren, da sie als die wichtigste Weinregion gilt, die sich für die Verarbeitung von Wein zusammen mit lokalen kulturellen Traditionen eignet. Der Weintourismus begann mit der Gründung des Projekts Moravian Wine Trails (1999–2003) und den Aktivitäten des Wine Fund und des National Wine Center. Die Moravian Wine Trails ist ein langfristiges Projekt, dessen Ziel der Schutz des kulturellen Erbes und die weitere Entwicklung des Weintourismus in Südmähren ist. Es umfasst ein 1.200 km langes Netzwerk von Radwegen, das in zehn nach den ursprünglichen Weinregionen benannte Rundkurse unterteilt ist und durch den 289 km langen Hauptweg Moravian Wine Trail verbunden ist. Ein wichtiger Impuls zur Verbesserung der Servicequalität, der zusammen mit den Moravian Wine Trails geschaffen wurde, war das 2005 eingeführte Zertifizierungssystem Cyclists Welcome.
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